 |
inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
 Trimis: 21/03/2013 14:06 Titlul subiectului: Un fel de diplomat cu piersici si crema mentolata |
 |
|
Pornind de la reteta de prajitura cu foi si crema mentolata a [url=http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-foi-si-crema-mentolata-11581.html]Ionelei[/url], in final a iesit un fel de diplomat delicios!
Citez:
"Pt crema
1 l lapte,
cateva fire de menta ,
9 lg zahar,
9 lg faina,
1 pachet de unt.
Dizolvam faina intr-un pahar de lapte , restul il punem la fiert cu zaharul si menta pe care dupa ce incepe sa fiarba o scoatem ( avem necesitate doar de aroma ei ,in reteta era trecut esenta de menta dar cum eu nu aveam am întrebuințat menta proaspata) adaugam paharul de lapte cu faina si tinem pe foc pana se ingroasa ,lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam pachetul de unt(200g) si omogenizam bine, lasam sa se raceasca complet."
Io am avut foi de pandispan cumparate, insa la final au ajuns sub alta forma.
La inceput totul a fost ok. La prepararea cremei am urmat întocmai indicatiile Ionelei.
Atata doar ca io am folosit sase fire de menta (mie imi place aroma de menta si vroiam sa se simta bine de tot) si am adaugat coaja rasa de la o lamaie.
Am vrut sa fac jumatate crema alba si jumatate colorata cu rosu. am pus 3 lingurite de colorant pt ca altfel era doar asa un roz palid.
insa apoi crema roz nu s-a intarit, n-am putut s-o ung intre foi.
aialalta originala, alba, era prea putina.
Asa ca a trebuit sa improvizez.
Am amestecat cele doua creme si am adaugat in crema un plic de gelatina, exact ca la crema de diplomat.
Am mai adaugat si un pliculet de coaja de portocale de la Dr. Oetker.
Dupa ce crema s-a racit, am tapetat un bol cu bucati de pandispan, am aranjat cateva felii de piersici,
am pus crema, am acoperit cu bucati de pandispan si am tinut la rece pana a doua zi.
Mai jos vedeti rezultatul.
Ceea ce din pacate nu se vede este gustul remarcabil al cremei!
E atata de placuta la gust de n-am cuvinte.
Se simte un gust discret de menta, e racoroasa, parfumata si are o textura foarte placuta.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url]
Ultima modificare efectuata de catre Daiana la 21/03/2013 19:37, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
 |
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 21/03/2013 17:25 Titlul subiectului: |
|
|
Daiana nu merge linkul,
poti sa scrii crema? chiar m-ai facut curioasa!!
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 21/03/2013 19:38 Titlul subiectului: |
|
|
hmm n-am stiut ca nu mai exista blogul.
am gasit reteta, am modificat linkul si am completat prima postare.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 21/03/2013 22:17 Titlul subiectului: |
|
|
 Interesant! |
|
| Sus |
|
|
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
