Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Tiramisu cupcakes

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Cupcakes, briose, muffins
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 07/04/2013 17:03    Titlul subiectului: Tiramisu cupcakes Raspunde cu citat (quote)

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Va place tiramisu? Sunt sigura ca da. Si mie imi place si fac tiramisu îndeajuns de des cu piscoturi sau cu blat, e la fel de bun. Dar cand am vazut pe blogul Mihaelei tiramisu cupcakes le-am trecut pe lista si azi le-a venit randul sa le execut Smile. Tot de la ea m-am inspirat si la cupcakes Padurea Neagra.
Cupcakesurile le-am facut dupa reteta proprie, am sa postez si reteta numai ca acum imi merge foarte prost netul si nu am rabdare. Abia am reusit sa postez si pozele.

Cupcakes:
-3 oua (am pus 4 pt. ca erau foarte mici)
-8 linguri zahar
-6 linguri ulei
-100 ml lapte
-1 praf de copt
-10 linguri faina
-1 pliculet zahar vanilinat

Crema:
-250 ml frisca lichida
-2 linguri zahar pudra
-250 g mascarpone (Exquisa folosesc eu)

Sirop:
-1 fiola esenta de rom
-200 ml cafea expresso
-1 lingurita zahar

Separam ouale si albusurile le batem spuma tare. Galbenusurile le batem cu zahar, vanilie, ulei, lapte apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si in final inglobam albusurile amestecand cu lingura de sus in jos. In tava de briose punem cosulete de hartie si in fiecare cosulet cam o lingura si jumatate din compozitie, nu mai mult pentru ca ele cresc la copt si daca se fac prea mari arata urat, ca niste ciuperci Smile. Le coacem aproximativ 25 minute, apoi le lasam sa se raceasca, le intepam din loc in loc cu o scobitoare si le insiropam cu sirop de cafea.
Pentru crema punem intr-un bol frisca, zaharul si mascarpone si batem cu mixerul. Punem crema intr-un posh si spritam deasupra fiecarei briose un mot darnic de crema. Pudram cu cacao si servim alaturi de o cafea.

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 07/04/2013 17:13    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

daca-s cu cafea eu ma servesc prima :lol:
Criss, nota 10 pentru motate! :hooray: :hooray: :hooray:
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 07/04/2013 17:14    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

le-am admirat si prima data cnad le-ai postat!

foarte elegante!
:thumbsup:
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 07/04/2013 17:14    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Multumesc Diana. Eu le iubesc. De fapt imi place extrem mult mascarpone si deserturile cu mascarpone.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 07/04/2013 17:47    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Doamne cat as vrea sa fac si eu un Tiramisu :w00t: , dar Vasi nu mananca :-(

Mor de pofta! :w00t:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 07/04/2013 17:53    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Nici Alex nu mananca din cauza cafelei. :-/
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Tiramisu cupcakes Tiramisu cupcakes[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 07/04/2013 17:55    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Criss75 a scris:
Nici Alex nu mananca din cauza cafelei. :-/


Si Vasi la fel.... :-/
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Cupcakes, briose, muffins Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro