inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Supa de pui cu galuste de gris          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Supe/ciorbe Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 23/02/2013 15:05    Titlul subiectului: Supa de pui cu galuste de gris Pentru aceasta supa eu am folosit: - 1 pui "original" - legume... ceapa, ardei, morcov, pastranac, telina (nu apare in poza) - sare, piper - 2 oua - gris (aprox 8 linguri) Acesta este inculpatul Aici pregatit pentru o baie fierbinte in oala sub apăsare impreuna cu legumele. Am fiert aprox 40 minute din momentul in care oala a inceput sa se agite . Am scos apoi legumele si carnea intr/un castron. Am strecurat supa in oala in care urma sa fac si galustele. Pentru galuste am batut destul de bine albusurile spuma cu un praf de sare, am adaugat apoi pe rand cele doua galbenusuri si cand au fost tare bine incorporate am inceput sa adaug grisul... tot asa pe rand, amestecand in maglavais ca la tort.... cu furculita de jos in sus... Am "rupt" galustele in supa fierbinte si cand le/am terminat am marit putin focul, dar foarte putin... atat cat sa fiarba, dar fara clocote. Dupa cateva minute le/am apasat usor cu lingura in supa astfel incat sa se rastoarne adica partea care initial a fost in sus sa fie de data asta in supa. De asemenea, de cateva ori le/am mai speriat ) (vorba Dianei) cu apa rece Cand am considerat ca sunt fierte (am luat una in farfurie si am taiat/o in doua), am mai turnat un pic de apa RECE in oala si am pus capacul. Peste 10 - 15 minute sunt minunate In acest timp ele se mai umfla si ca si temperatura sunt numai bune de mancat Ultima modificare efectuata de catre elenabite la 28/01/2015 22:25, modificat de 1 data in total Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 03/03/2013 23:42    Titlul subiectului: Supei de ieri nu i.am facut poza, dar si ce postez acum ii tot de curcan. Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 04/03/2013 09:24    Titlul subiectului: astea chiar ca-s biggg Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 04/03/2013 11:28    Titlul subiectului: Iluzie optica! Sunt normale, dar sunt intr/un castronas mic Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 06/03/2013 14:51    Titlul subiectului: Nu stiu de ce mai postezi cum se fac galustele cu gris. Toata lumea stie sa le faca .Te dai rotunda ??.. Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 06/03/2013 14:58    Titlul subiectului: NU este cazul sa ma dau rotunda!!!!!!!!!!! Sunt ROTUNDA!!!!!!!!!!!!! Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:14    Titlul subiectului: Una din supele de pui. Io pun si 1-2 cartofi. e delicios cartoful scos din supa, adaugat la pireu sau mancat ca atare, repede, pana nu vin altii _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 09/03/2013 23:16    Titlul subiectului: Daiana! Cunosc sentimntul acela. Bagi in gura numai odata imedist ce scoti din supa (exp. telina) si apoi inca odata si apoi zici : macar sa o mananc pe toata rapid Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:23    Titlul subiectului: Alta editie de supa de pui Am uitat sa mai spun ca io pun foi de dafin, imi place aroma. De data asta, ca sa nu stau sa pescuiesc frunzele fierte din supa, am fiert separat verdeturile si am strecutat zeama in kukta peste carne si legume. _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:29    Titlul subiectului: io nu am supe de pui cu galuste, dar reteta de baza, adica supa de pui, fiind aceeasi, am zis sa postez aici supa de pui facuta de altii, cu bucati de carne lasate in supa. io nu-s fan, prefer fara carne in farfurie. _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:30    Titlul subiectului: cu galuste de la plic (ceva srbesc), foarte bune, pufoase si gustoase. _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 09/03/2013 23:31    Titlul subiectului: Dianaaaa, ce de supa ai facut! Cu atatea legume si carne nu are cum sa nu fie buna! Eu daca pun radacina de patrunjel sau telina radacina la fiert, nu mai pun verdeata decat tocata in farfurie cand supa este fierbinte. Daca totusi pun si la fiert, atunci nu/mi fac griji in privinta ei pentru ca oricum strecur supa inainte de a finaliza... adica inainte a a pun e taitei sau galuste de gris in ea... Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:32    Titlul subiectului: alta supa de pui, cu fidea _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:33    Titlul subiectului: tot cu fidea _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:39    Titlul subiectului: iar cu fidea _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 09/03/2013 23:40    Titlul subiectului: Foarte faine toate! Si pozele sunt extraordinar de sugestive Totusi, supa asta de mazare nu merita un subiect separat? Zic si eu.... nu dau cu parul Postez si eu cateva supe cu galuste sau teitei Aici supa de curcan cu galuste Supa de gaina cu galuste Supa de pui cu turnatei Ultima modificare efectuata de catre elenabite la 09/03/2013 23:42, modificat de 1 data in total Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:42    Titlul subiectului: am postat din greseala mazarea am trei ferestre de postare deschise si sar intre ele cu supele _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 09/03/2013 23:50    Titlul subiectului: va mai aduceti aminte de faza cu supa facuta de un amator cu indicatiile mele prin telefon? asa a iesit (poze cu mobilul) _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus anka1969 Membru junior Data inscrierii: 20/Feb/2013 Mesaje: 96 Localitate: Iasi Trimis: 10/03/2013 11:06    Titlul subiectului: Supa de pui cu galuste e foarte apreciata la noi, de aceea o fac destul de des. Iata supa mea de ieri: [img][/img] _________________ [URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 10/03/2013 11:47    Titlul subiectului: Foarte faina Anka! Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 10/03/2013 12:46    Titlul subiectului: Intotdeauna aluneca bine o supa de pui ! ..ever.... Daiana , ai doua poze care imi plac tare mult cu supa ta .Nu-ti spun care .. Anka , faine si galustele tale .Dar MAMA tot Helena ramane . ...si oricum nu vrem sa o suparam , nu?? ...ca daca arunca dupa noi cu o galusca din aia a ei , ne rascheteaza freza... Ultima modificare efectuata de catre BigMama la 10/03/2013 12:49, modificat de 1 data in total Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 10/03/2013 12:48    Titlul subiectului: Multumesc BM! Ma lupt si eu din greu sa ca/mi pastrez titlul Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 10/03/2013 14:03    Titlul subiectului: nu stiu care, dar mersi, Bigma! _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus anka1969 Membru junior Data inscrierii: 20/Feb/2013 Mesaje: 96 Localitate: Iasi Trimis: 10/03/2013 14:13    Titlul subiectului: In nici un caz nu vreau sa o detronez pe Elena! Nu as putea, mai ales ca eu am numit-o mama galustelor! _________________ [URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 10/03/2013 14:16    Titlul subiectului: anka1969 a scris: In nici un caz nu vreau sa o detronez pe Elena! Nu as putea, mai ales ca eu am numit-o mama galustelor! Anka, uitasem de unde mi se trage Scuze! Sus anka1969 Membru junior Data inscrierii: 20/Feb/2013 Mesaje: 96 Localitate: Iasi Trimis: 10/03/2013 14:26    Titlul subiectului: Nici o problema! Oricum e un titlu pe care il meriti pe deplin! _________________ [URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html][/URL] Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Supe/ciorbe Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro