| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
 Trimis: 09/03/2013 15:53 Titlul subiectului: Salata de ceapa cu chiftele si maioneza |
 |
|
Nu stiu de ce fac rar aceasta salata... dar este printre preferate  Reteta si principiul de fapt le stiu de la o prietena a carui sot este din Bucovina....
Am avut nevoie de:
- ceapa
- chiftele
- maioneza
- otet, sare, piper boabe, foaie de dafin
Cum am procedat
Ceapa am taiat/o solzisori
Intr/o oala, am pus la fiert apa cu otet (dupa gust, dar sa fie un pic mai mult otet decat normal), boabele de piper, foaia de dafin si sarea
Cand a inceput sa fiarba, am pus ceapa si am lasat/o sa dea cateva clocote (pana cand se face putin catifelat - flexibila). Apoi am strecurat/o si am pus/o la racit
Am pregatit carnea pentru chiftele (eu am avut amestec)
Am prajit chiftelele
Am facut o maioneza (in functie de cata ceapa si chiftele sunt) in care am pus smantana
Cand toate au fost reci, le/am pus impreuna cu maioneza si am amesecat cu grija.
Am potrivit gustul de sare si gataaaaa!
Varianta originala, preluata de la prietena mea era ca sa frec ceapa taiata solzisori cu sare si otet in maini.... am facut cu alte ocazii si asa si este extrem de buna, dar mult mai greu de digerat De aceea am ales aceasta varianta
Ultima modificare efectuata de catre elenabite la 26/02/2015 01:36, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
 |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 09/03/2013 16:05 Titlul subiectului: |
|
|
tre sa fie faina salata asta! 
dar imi inchipui mirosul din bucatarie de la ceapa si otet. |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 09/03/2013 16:07 Titlul subiectului: |
|
|
| neglijabil |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 09/03/2013 16:20 Titlul subiectului: |
|
|
pe tine nu te deranjeaza, atunci e ok.
io am facut o data salata de ardei dupa tiparul bunicii, adica ardei grasi opariti in zeama cum ai facut tu. vaaaai de viata mea cum a mirosit toata casa si io abia mai respiram. |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 09/03/2013 16:25 Titlul subiectului: |
|
|
| Pai eu tot asa pun si gogosarii. Opariti in apa cu sare si otet + zahar. Atunci da, miroase si vin toate albinele de afara peste mine. Nu zic ca nu miroase, dar pe mine nu ma deranjeaza |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 09/03/2013 18:27 Titlul subiectului: |
|
|
Nespus de bine arata. N-am facut niciodata desi am mai vazt aceasta salata.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 09/03/2013 23:14 Titlul subiectului: |
|
|
| Multumesc Criss! |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 10/03/2013 19:04 Titlul subiectului: |
|
|
captivant sosul...nu am facut.
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 10/03/2013 20:55 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Diana!
Eu mai pun uneori in maioneza smantana sau chiar un pic de iaurt... depinde la ce urmeaza sa o folosesc... |
|
| Sus |
|
|
BigMama
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest
|
| Trimis: 21/04/2013 01:07 Titlul subiectului: |
|
|
| Foarte fain arata pozele finale .Imbietor .Am mancat întâia data astfel de salata la prietena mea .Initial cand am vazut ca erau chiftele in maioneza , mi-am zis :what ?? ..chiar mi-am pus doar o chiftea ptr degustare , in caz ca nu-mi place sa nu las in farfurie , mai ales ca aveam de unde sa aleg felurite aperitive. Dar , surpriza ! ..chiar mi-a placut , avea un gust fain cu ceapa aia , chiar cerusem reteta si este identica cu a ta ...N-am facut inca , dar o pun pe lista . |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 21/04/2013 01:27 Titlul subiectului: |
|
|
Abia astept sa o faci  |
|
| Sus |
|
|
anka1969
Membru junior
Data inscrierii: 20/Feb/2013
Mesaje: 96
Localitate: Iasi
|
| Trimis: 21/04/2013 09:25 Titlul subiectului: |
|
|
Interesanta! Si eu am zis ca o fac mai demult si totusi nu i-a venit inca randul!
_________________
[URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 21/04/2013 17:22 Titlul subiectului: |
|
|
| Multumesc Anka! Toate la vremea lor |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
