| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 18/02/2013 16:56 Titlul subiectului: Prajitura rasturnata cu mere |
|
|
O prajitura cu mere rapida si destul de usor de facut
avem trebuință de :
4-5 mere, scortisoara
pentru tapetat cratita: 7 linguri zahar
pentru blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 5 linguri lapte, 5 linguri ulei,
8 liguri faina, 1 praf de copt
Incepem cu pregatirea cratitei in care vom coace prajitura, eu folosesc una cu diametrul de 28 cm.
Se arde zaharul direct in cratita la foc mic, amestecand mereu pana cand se topeste tot zaharul.
Rotim cratita astfel incat zaharul sa tapeteze fundul dar si peretii vasului..... cam de 3-4 cm inaltime.
Merele se curata de coaja, se taie felii si se raspandesc pe fundul cratitei, se presara cu scortisoara
Pregatim blatul:
Albusurile se bat spuma, se adauga treptat zaharul, cand asta s-a topit incorporam galbenusurule, apoi pe rand laptele si uleiul. La sfarsit incorporam si faina impreuna cu praful de copt.
Turnam compozitia peste mere si introducem la cuptor la 180 grade C, pentru 30 de minute.
Se face testul cu scobitoarea, daca iese uscata prajitura este gata. Se scoate din cuptor si se lasa la odihnit cam 15 minute. apoi se rastoarna pe un platou.
se pregateste tava/cratita
se aranjeaza merele in tava si se toarna compozitia de blat
si gata de servit
 |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 18/02/2013 17:39 Titlul subiectului: |
|
|
| Extra mega delicioasa prajitura cu mere. :ike: |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 18/02/2013 21:15 Titlul subiectului: |
|
|
Diana  |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 18/02/2013 21:50 Titlul subiectului: |
|
|
fetelor care ati mai facut prajitura postati si voi aici retetele voastre  |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 18/02/2013 21:52 Titlul subiectului: |
|
|
| diana.k a scris: | fetelor care ati mai facut prajitura postati si voi aici retetele voastre  |
Da fetelor! postati! Doar eu sunt scutita de a posta aici....  |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 18/02/2013 22:01 Titlul subiectului: |
|
|
poti posta si tu din greseli invatam |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 24/02/2013 00:33 Titlul subiectului: |
|
|
| incerc sa fuzionez cele doua rasturnate |
|
| Sus |
|
 |
anka1969 Membru junior


Data inscrierii: 20/Feb/2013 Mesaje: 96 Localitate: Iasi
|
Trimis: 24/02/2013 11:54 Titlul subiectului: |
|
|
Si eu am facut aceasta prajitura:
-am uns tava cu unt si am turnat zaharul ars
-am pus merele
-am turnat si aluatul
-am scos-o din cuptor apoi am rasturnat-o
-am mancat-o cu mare pofta
 _________________ [URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 24/02/2013 12:11 Titlul subiectului: |
|
|
Ankaaaaa A iesit minunat!  |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 24/02/2013 12:22 Titlul subiectului: |
|
|
teribil de fain! mmmm!  |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 24/02/2013 14:56 Titlul subiectului: |
|
|
| Super! Imi plac mult ambele prajituri. De fapt nu exista prajitura cu mere care sa nu-mi placa. |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 24/02/2013 19:00 Titlul subiectului: |
|
|
bravo Ankuto! ce elegant ti-a iesit prajitura!!!!!!  |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 03/03/2013 14:26 Titlul subiectului: |
|
|
Prajitura mea preferata cu mere .Mai ales ca se face rapid si usor .
Diana Si Anka , minunate prajiturile voastre .APETISANTE
Iata si prajitura mea :
Eu am facut in tava de tort de 22 cm .Din 3 oua , 3-4 linguri de zahar , 1 plic zahar vanilat .Se mixeaza pana isi mareste bine volumul si e ca o crema,se adauga 3 linguri de faina cu varf si o lingurita praf de copt.
Intre timp topim vreo 7 linguri de zahar si taiem 3 mere felii.Tapetam tava cu hartie de copt , turnam zaharul ars , asezam feliile de mere ,presaram putina scortisoara , turnam aluatul si la foc mic in cuptor ptr 30 minute.
Cand e gata , scoatem din cuptor , rasturnam prajitura pe o tava si asteptam sa se raceasca ca sa o papam .
[/b] |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 03/03/2013 14:30 Titlul subiectului: |
|
|
Si in varianta cu frisca deasupra .Dupa mine este mai buna cu frisca ...si arata si ca un tortulet ..
 |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 03/03/2013 14:37 Titlul subiectului: |
|
|
cineva o fi vazut poza ta cu tortuletul pt ca mi-a cerut frisca pe rasturnata. dar n-am avut.
in rest  |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 03/03/2013 14:44 Titlul subiectului: |
|
|
Stie acel cineva de ce ....Aluneca mai bine..  |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 03/03/2013 15:29 Titlul subiectului: |
|
|
da, tuuuu, dar atata zahaaaaaaaaaaaaar
macar sa renuntam la frisca |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 03/03/2013 19:58 Titlul subiectului: |
|
|
BM, cand inaugurezi blogul??? Prajitura asta trebuie sa fie pe baner  |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 11/04/2013 18:27 Titlul subiectului: |
|
|
Si rasturnata mea.
O prajitura delicioasa, rapida si ieftina, pe care v-o recomand cu caldura.
-1 kg mere (golden am folosit eu)
-5 oua
-5 linguri zahar
-1 lingurita praf de copt
-5 linguri faina
-coaja rasa de lamaie
-50 g unt
-scortisoara
+
-8 linguri zahar pt. caramel
Intr-un vas se caramelizeaza cele 8 linguri de zahar si se tapeteaza vasul cu acest caramel. Merele se curata, se taie in sferturi si se aseaza peste caramel. Se presara peste mere 1 lingura zahar, scortisoara si se pun bucatele de unt. Se pune tava la cuptor 10 minute sa se inmoaie putin merele, timp in care se prepara blatul.
Se bat cele 5 albusuri spuma, se adauga zaharul, se bate in continuare pana se topeste zaharul, se adauga si galbenusurile si coaja de lamaie, apoi amestecand cu lingura se adauga faina amestecata cu praful de copt. Se toarna compozitia obtinuta peste mere si se coace prajitura 35 minute . Cel mai bine e sa se faca testul cu scobitoarea.
Se rastoarna prajitura si se lasa sa se raceasca apoi se serveste ca atare sau decorata cu frisca.
Enjoy!
 _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 11/04/2013 18:34 Titlul subiectului: |
|
|
MI NU NA TA!!!!
[URL=http://smayliki.ru/smilie-322813191.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 11/04/2013 18:44 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Elena.  _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 11/04/2013 20:06 Titlul subiectului: |
|
|
foarte fain!!!  _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 11/04/2013 21:05 Titlul subiectului: |
|
|
Merci Daiana. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 11/04/2013 21:27 Titlul subiectului: |
|
|
extrem de bun tortul si tare aratos....  _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 12/04/2013 08:12 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Diana.  _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
|