inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Prajitura marmorata          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Prajituri Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj georgiana n Membru 3 Data inscrierii: 08/Mar/2013 Mesaje: 978 Trimis: 15/12/2013 21:37    Titlul subiectului: Prajitura marmorata Foi: 500 gr faina 200 gr margarina/unt 1 ou intreg 2 galbenusuri 150 gr zahar 1 lingurit amoniac stins Se freaca untul/margarina cu zaharul, se pun oualele, apoi restul ingredientelor. Se intind trei foi care se coc pe fundul tavii. Crema:3/4 cana lapte, 3/4cana zahar, 2 linguri cacao se fierb. Separat se amesteca un borcan de gem de prune, o farfurie nuci macinate. Compozitia lichida, fierbinte, se amesteca cu nucile si gemul. Se adauga si cateva picaturi de esenta de rom si un cub de margarina(50gr). Glazura: 2 albusuri se bat cu 200 gr zahar si se intinde compozitia peste prajitura. Separat, se fierb intr-un ibric 1 lingura cacao 3 linguri zahar, o lingura ulei, 2 linguri apa. Se lasa la racorit. Se toarna peste albusuri si se face "model" cu o furculitA. _________________ [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/facalet.gif.html][/URL] Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 15/12/2013 21:47    Titlul subiectului: multumim Georgiana!! margarina 250g , nu? _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus georgiana n Membru 3 Data inscrierii: 08/Mar/2013 Mesaje: 978 Trimis: 15/12/2013 22:00    Titlul subiectului: Eu in reteta am 200 gr la foi si un cub la crema, am zis eu 50 gr, ca nu calculez niciodata.....la mama pe reteta scrie 1 cm din colet _________________ [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/facalet.gif.html][/URL] Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 15/12/2013 22:07    Titlul subiectului: eu vazusem un cub de margarina si am facut legatura cu cubul de rama care are 250g, daca e vorba de 1cm ( interesanta masura ) atunci e bine 50g _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 15/12/2013 22:23    Titlul subiectului: [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/image_zps071bddf3.jpg.html][/URL] _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 18/12/2013 12:31    Titlul subiectului: Georgiana , glazura se toarna peste bezea dupa ce s-a scos prajitura din cuptor ?.. _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 18/12/2013 15:08    Titlul subiectului: nu cred Mam' ! dupa cum a scris se coc 3 foi pe dosul tavii care se umplu cu crema eu zic ca albusurile ar trebuii batute pe aburi, puse peste praji si apoi mazgalit cu cioco. imi place ideea asta cu mazgaleala de cioco si albus _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus georgiana n Membru 3 Data inscrierii: 08/Mar/2013 Mesaje: 978 Trimis: 18/12/2013 16:04    Titlul subiectului: Diana a inteles bine, glazura am pus-o direct pe prajitura coapta _________________ [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/facalet.gif.html][/URL] Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 18/12/2013 20:45    Titlul subiectului: Aa, deci bezeaua plus ciocolata dupa .Am inteles ....Dar oare albusurile nu se lasa ??... _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 18/12/2013 21:03    Titlul subiectului: eu le-as bate pe aburi totusi, cu prima ocazie am sa testez mazgaleala ...scuze marmoreala _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 18/12/2013 21:25    Titlul subiectului: diana.k a scris: eu le-as bate pe aburi totusi, cu prima ocazie am sa testez mazgaleala ...scuze marmoreala Cred ca se lasa putin .E ca si glazura cu albusuri de la prajitura "BigMama" , numai ca aceea este cu zahar caramelizat .Ati facut si voi si stiti cum se comporta , putin lasa sirop si se lasa putintel. Dar batute pe aburi cum zice Diana , cred ca e mai ok . Thank's _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus georgiana n Membru 3 Data inscrierii: 08/Mar/2013 Mesaje: 978 Trimis: 18/12/2013 22:25    Titlul subiectului: Eu am batut albusurile normal, nu am mai stat sa le pun pe baie de abur. S-au lasat un pic, dar mesenii habar nu au stiut Am dus si la birou si am facut senzatie cu ea. _________________ [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/facalet.gif.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 19/12/2013 00:52    Titlul subiectului: BigMama a scris: Aa, deci bezeaua plus ciocolata dupa .Am inteles ....Dar oare albusurile nu se lasa ??... BM, ii cam ca si la negresa mea... Nu se lasa albusurile daca sunt batute pe aburi. Faina prajitura! Abia astept sa o fac. Georgiana, poate data viitoare reusesti sa faci mai numeroase poze Sus georgiana n Membru 3 Data inscrierii: 08/Mar/2013 Mesaje: 978 Trimis: 19/12/2013 04:25    Titlul subiectului: Da, Elena, cand o sa o refac, o sa o pozez din toate unghiurile _________________ [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/facalet.gif.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 19/12/2013 10:01    Titlul subiectului: georgiana n a scris: Da, Elena, cand o sa o refac, o sa o pozez din toate unghiurile Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Prajituri Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro