Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Prajitura inteligenta

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Prajituri
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 30/03/2013 06:28    Titlul subiectului: Prajitura inteligenta Raspunde cu citat (quote)

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta, prajitura desteapta, cremsnit fals, prajitura care se separa. Cam acestea ar fi denumirile sub care am intalnit-o. N-o consider tocmai un deliciu, insa fiind o prajitura care se face repede, lasand la o parte timpul de coacere, am repetat-o.

- 8 oua
-300 g zahar
- 8 linguri faina
- 200g unt
- 1l lapte
- 2 vanilii
- coaja lamaie

Se separa ouala, albusurile se bat spuma tare.
Galbenusurile se bat cu zaharul si vanilia si coaja de lamaie, pana devin spumoase. Se adauga untul moale si se bate pana se incorporeaza untul.

Peste galbenusurile amestecate cu unt se adauga treptat faina si laptele, amestecand cu mixerul. In final se adauga albusurile batute spuma, amestecand cu lingura de sus in jos.
Rezulta o compozitie cu înfățișare indoielnic de maioneza taiata. In momentul acela as fi jurat ca n-o sa iasa nimic. Se toarna compozitia intr-un vas termorezistent uns cu unt si tapetat cu faina.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace prajitura la foc mic timp de 1 ora si 10 minute.
Se face testul cu scobitoarea.
Se pudreaza cu zahar si dupa ce se raceste se portioneaza.
Se vad cele 3 straturi dar nu chiar asa cum ar trebui, fracțiune de jos nu s-a rumenit atat de frumos ca si componentă de sus si pana acum n-am descoperit secretul. Smile

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 30/03/2013 13:44    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Arata bine!

Nu am facut/o niciodata. mereu am auzit de ea si/mi amintesc ca intr/o vreme era foarte la moda Smile
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 30/03/2013 14:38    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Merci. Eu zic ca merita incercata, cel putin o data. Nu e ceva ce te da pe spate, dar e buna.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 30/03/2013 21:52    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

eu am botezat-o prajitura enervanta pt ca peste tot pe bloguri am vazut ca a facut atata lumea si le-a iesit, mie ciuciu.


a ta Cris arata bine! :thumbaup:
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 30/03/2013 22:08    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

nici mie nu mi-a iesit prima data, e ca o crempita falsa....
frumos ti-a iesit Criss :thumbsup: :thumbsup:
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 31/03/2013 06:21    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Multumesc Diana.
Daiana, nu prea are ce sa nu-ti iasa. Timpul de coacere trebuie respectat, minim 1 ora si iese sigur. Eu am facut-o de 3 ori si mi-a iesit de fiecare data.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 31/03/2013 14:13    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

am respectat cantitatile, timpul, tot, dar nici urma de straturi, doar deasupra a fost putin prajit/colorat
in vasul yena aveam o masa compacta de albus copt, din care dupa scurt timp a inceput sa iasa ceva zeama
si totul mirosea a oua
am pe undeva poza, o sa caut
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Prajitura inteligenta Prajitura inteligenta[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Prajituri Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro