| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 28/02/2013 13:11 Titlul subiectului: Prajitura FANTA |
|
|
Reteta nu este de undeva anume.... practic este reteta pe care o fac eu si este o combinatie intre un blat si o crema, fiecare avand sursa de inspiratie din alata parte
Pentru blat am folosit:
- 6 oua
- 100 ml ulei
- 6 linguri zahar
- 2 linguri cacao
- 4 linguri faina
- 1 pachetel praf de copt
Pentru crema
- 200 g unt
- 200 g crema de unt
- 250 g branza de vaci
- 150 g zahar pudra
Glazura:
- 800 ml suc de portocale
- 2 plicuri praf de budinca de vanilie
- 4 linguri rase cu zahar
MOD DE PREPARARE
Pentru blat batut spuma tare albusurile cu zaharul, am adaugat apoi galbenusurile si dupa ce astea au fost bine incorporate am adaugat pe rand uleiul.
Tot cu paletele mixerului am incorporat si faina, cacao si praful de copt cernute.
Am turnat compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si am bagat la cuptor pentru aprox 30 de minute.
Pentru crema: Am mixat bine de tot untul (la temperatura camerei) cu zaharul pudra apoi am adaugat branza de vaci si crema de unt. Am omogenizat bine.
Peste blatul racit am adaugat crema de branza. Am pus tava cu prajitura la frigider pana cand am facut glazura.
Glazura: Am preparat budinca conform instructiunilor de pe pachet, dar in loc de lapte am folosit suc.
Calduta am turnat/o peste praji si am pus/o iar la rece pentru 2-3 ore inainte sa fie taiata.
Aratoasa si delicioasa
 |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 28/02/2013 14:49 Titlul subiectului: |
|
|
Deosebit de bune! Nici nu mai stiu de cand n-am mai facut aceasta prajitura.
Incearca si varianta cu frisca in loc de unt, sa vezi ce crema fina iese. |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 28/02/2013 15:01 Titlul subiectului: |
|
|
si eu am facut prajitura asta, e buna dar nu e printre preferate.
 |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 28/02/2013 16:29 Titlul subiectului: |
|
|
La noi s/a mancat bine.... nu am facut/o decat de vreo 3 ori... Vasi ii incantat de numele ei
Criss, buna idee! Multumesc! |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 28/02/2013 16:40 Titlul subiectului: |
|
|
Ce bine arata prajiturile voastre .La perfectie ! Acum chiar ca am o pofta de as manca juma' de tava ...  |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 28/02/2013 16:42 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc BM!
Eu sunt generoasa.
Daca te pricepi sa calatoresti... in trecut.... pofteste si serveste daca nu.... treci la treaba  |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 28/02/2013 16:43 Titlul subiectului: |
|
|
Mda...bate vantu' in camara mea ...  |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 28/02/2013 16:45 Titlul subiectului: |
|
|
| BigMama a scris: | Mda...bate vantu' in camara mea ...  |
lasa... data viitoare...  |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 28/02/2013 19:13 Titlul subiectului: |
|
|
mmmm ce fain arata!
prajitura asta trebe s-o fac, a pomenit barbatul de ea. a mancat undeva si cica a fost destul de buna.
Ultima modificare efectuata de catre Daiana la 06/03/2013 21:42, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 06/03/2013 17:57 Titlul subiectului: |
|
|
Daiana, se face atat de usor si rapid  |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 03/09/2013 09:29 Titlul subiectului: |
|
|
Iar
 |
|
| Sus |
|
 |
|