inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Prajitura cu blat de mac si crema de vanilie          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Prajituri Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 22/11/2013 10:42    Titlul subiectului: Prajitura cu blat de mac si crema de vanilie Admir de ceva vreme aceasta prajitura, motiv pentru care am si distribuit/o pe pagina de FB. O vecina a vazut/o si s/a hotarat sa o faca.... clipă in care eu m/am apucat de treaba Cum sa o faca ea inaintea mea??? Sursa este [url=http://ljiljananieder.com/vasi-recepti-detalji/slatko/snite-s-makom-216]aici[/url] Voi scrie reteta întocmai ca in bogul respectiv... Pentru blat: - 3 x 3 albusuri de ou - 3 x 60 g zahar - 3 x 60 g seminte de mac - 3 x 1 linguri de faina - 3 x 1 lingurita praf de copt Pentru crema: - 9 gălbenușuri de ou - 100 g zahăr (se poate pune si mai mult) - 4 pachetele de zahăr vanilat - 5 linguri de făină - 500 ml lapte - 250 g unt sau margarina (eu am pus unt) Am inceput prin a pune cantitatile de prafuri (faina, mac, prag de copt) in 3 boluri... ca sa nu stau sa cantaresc de fiecare data Pentru ca blaturile se fac separat. deci am mixat bine de tot 3 albusuri cu 60 g de zahar si apoi am incorporat cu atentie continutul unui bol. De data aceasta eu am copt blaturile in taba de tort care are diametrul de 28 pentru ca nu am avut tava dreptunghiulara potrivita. Am tinut blatul in cuptor aprox 10 minute (dupa cuptorul meu) Se intelege ca am repetat operatiunea de mai sus inca de doua ori Am lasat blaturile sa se raceasca complet, timp in care am facut crema. Intr/un bol am amestecat cele 5 linguri de faina cu zaharul si zaharul vanilinat. Am adaugat apoi galbenusurile si putin lapte. Cand pasta a fost omogena am adaugat/o peste cei 500 ml de lapte din cratita pusa pe foc. Am fiert amestecand continuu pana cand s/a ingrosat ca o budinca. Am lasat/o sa se raceasca. Cand a fost perfect rece am adaugat cate o lingura sau doua la untul frecat la temperatura camereu pana cand am incorporat toata crema de ou si vanilie. Am impartit crema aproximativ in trei si am umplut blaturile In forma asta am tinut/o la frigider pana azi dimineata... ... cand m/a chinuit talentul si am ras niste ciocolata peste crema Sectiunea cam asa arata.... Asta am mancat azi dimineata inainte de cafea Ii buna rau!!!! PS! Am taiat o bucata mare ca sa/i duc si vecinei Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 22/11/2013 11:31    Titlul subiectului: ce pacat ca sutn si eu vecina cu tine!!!!!!! imi place tortul, crema e tare buna la gust si blatul e fain...o combinatie superrrrr!! _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 22/11/2013 11:34    Titlul subiectului: Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 24/11/2013 15:56    Titlul subiectului: Faina prajitura. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 24/11/2013 16:31    Titlul subiectului: Criss!!! Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Prajituri Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro