 |
inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 03/04/2013 22:49 Titlul subiectului: Poienita cu ciuperci |
|
|
Am facut acest aperitiv, dupa ce am mancat la cineva... mai întocmai la nepoata mea
Mi/am dat seama cam despre ce este vorba, dar o cautare cu nasu Gogu... face minuni. Cum nici de data aceasta nu m./am putut hotara la o reteta anume, am facut o combinatie din ce am citit prin mai multe locuri... deci sursa exacta...
Am folosit
- un piept mare de pui
- 4 cartofi
- 3 morcovi mari
- mazare (eu am avut congelata)
- 5 oua
- frunte de patrunjel
- frunze de ceapa verde
- ciuperci
- maioneza
- sare, piper
Pentru marinat ciupercile
- 3 catei de usturoi
- 2 foi de dafin
- boabe de mustar
- sare
- 80 ml otet
- 80 ml ulei
Am facut o marinata din toate componentele pentru marinata. Am pus ciupercile si din momentul in care au inceput sa fiarba.... le/am lasat 5 minute, apoi le/am scurs si le/am lasat sa se raceasca.
Am dat pe razatoare ouale, cartofii si morcovii
Am facut maioneza, am tocat pieptul de pui.
Am amestecat pieptul de pui cu oul razuit si cu o parte din maioneza, sare si piper.
In forma de yena am pus folie alimentara si apoi ciupercile aranjate cu atentie si cateva rondele de morcovi sub forma de floare. Printre ciuperci am pus patrunjel tocat si frunzele de ceapa verde, avand grija ca spatiul liber sa fie cat mai bine ocupat
A urmat stratul de cartofi - bine presat si apoi uns cu o lingura sau doua de maioneza...
... mazarea.... si peste mazare amestecul din carne oua si maioneza
A venit si randul morcovilor...
Am împachetat totul frumos in folia alimentara si am pus la rece pana a doua zi cand cu mare grija, am rasturnat poienita
Dupa ce am luat folia.... trebuie sa recunosc ca a aratat destul de imbietor
Cu putin retus
Imi pare rau ca poza cu sectiunea este facuta in camera unde lumina este de alt tip.... :(

Ultima modificare efectuata de catre elenabite la 03/02/2015 12:44, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 03/04/2013 23:01 Titlul subiectului: |
|
|
iuuu foarte fain! de efect!
sper ca poienita a avut succes, nu ca smaaargstarertaaa.  _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 03/04/2013 23:09 Titlul subiectului: |
|
|
Putin mai mult!  |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 04/04/2013 08:33 Titlul subiectului: |
|
|
arata tare bine poienita, e si destul de buna!
eu am facut-o odata la inceputuri , pe vremurile alea nu faceam poze _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 04/04/2013 09:21 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Diana!
Poate ar fi cazul sa o refaci... cu poze  |
|
| Sus |
|
 |
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|