inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Placinte tip Pizza coapte fara ulei..          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Paine si produse de panificatie, aluaturi sarate Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 31/05/2013 10:40    Titlul subiectului: Placinte tip Pizza coapte fara ulei.. Reteta am vazut-o la Angelica Nistor , mi-a placut cum arata si ptr ca tot am avut pofta de pizza , mi-am zis sa schimb doar putin traiectoria .Zis si facut . Am avut trebuință de : 0,500 kg faina 1 ou 1 lingura si jumatate zahar 25 gr drojdie(1 pliculet) 1 lingurita sare 25 ml ulei 300 ml apa calduta ptr umplutura: salam, ciuperci,un usturoi verde, ketchup Intr-un vas cernem faina, punem sarea si oul batut.Dizolvam drojdia in putina apa calduta impreuna cu zaharul apoi turnam lichidul peste faina si framantam turnand cate putin din apa.Adaugam uleiul si mai framantam bine .Aluatul trebuie sa aiba o compozitie elastica si pufoasa. Dupa ce am framantat bine , acoperim vasul si lasam la dospit pana isi mareste volumul.Eu am lasat 40 minute . [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14003_zps1f7a6ac4.jpg.html][/URL] [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14011_zps17ca7c89.jpg.html][/URL] Dupa ce aluatul a crescut , rasturnam pe masa,rupem in 8 bucati egale (se pot rupe si mai multe daca vreti ca placintele sa fie mai mici ), le dam o forma alungita si le mai lasam vreo10-15 minute la dospit. [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14016_zps4fdcc46f.jpg.html][/URL] Apoi intindem in forma dreptunghiulara si le umplem . Intre timp cat aluatul sta la dospit , taiati bucatelele de salam, taiati ciupercile cubulete si usturoiul feliute si le caliti .Umplutura puteti face din ce doriti (branza, cascaval, cartofi fierti, salam, sunca , kaizer etc). Ungem o jumatate de aluat cu ketchup , punem o lingura de umplutura si inchidem ca un portofel, presam bine marginile sa nu se desfaca. [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14022_zpsf5d508c6.jpg.html][/URL] [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14025_zpsde01de8e.jpg.html][/URL] [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14027_zps0de18881.jpg.html][/URL] Punem o tigaie cu peretii grosi , cratita , ce aveti , pe foc la incins , fara a pune ulei sau altceva.Cand tigaia s-a incins punem placintele (cate incap) si le lasam la rumenit .Cand s-au rumenit pe-o parte , le intoarcem cu o spatula pe cealalta parte si acoperim cu capac tigaia. [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14042_zps5af93f7f.jpg.html][/URL] [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14043_zpsba656c0a.jpg.html][/URL] Dupa ce s-a incins tigaia bine , placintele nu trebuie tinute mult ..cam 5 minute pe o parte 5 minute pe alta ..Nu va fie frica , aluatul se coace foarte bine . [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14112_zps79bba742.jpg.html][/URL] [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14034_zpsc7366a3f.jpg.html][/URL] [URL=http://s1247.photobucket.com/user/truli67/media/SDC14114_zpsc022067c.jpg.html][/URL] Sunt deosebit de , destul de apetisante si bune, pufoase , moi ..chiar si a doua zi se comporta foarte bine ...Ce mai, foarte gustoase ..To be continued _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 31/05/2013 11:04    Titlul subiectului: Arata tare tare bine! Le voi face si eu! Cand va vedea Vasi ca/i umplutura de pizza va fi foarte, deosebit de surprins Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 31/05/2013 11:11    Titlul subiectului: Chiar merita Helena sa le faci ! ..Dar fa-le mai mici , deci iti ies mai multe bucati .Mie mi-au iesit 8 placinte , dar destul de marisoare , cam cat o palma si jumatate al unui barbat bine facut.. _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 31/05/2013 14:15    Titlul subiectului: Chestia asta cu barbatul bine facut nu prea am inteles/o dar in rest m/ai convins Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 31/05/2013 15:25    Titlul subiectului: ioooi, nespus de fain ti-au iesit!!! elena, barbat bine facut e un barbat zdravan, robust, mare. tu cum zici la un barbat inalt si mult? _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 31/05/2013 15:35    Titlul subiectului: Multumesc Daiana pentru lamuriri Normal ca stiam la ce se refera, dar nu credeam ca ii musai ca distincte parti ale trunchiului sa fie direct proportionale Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 31/05/2013 16:01    Titlul subiectului: elenabite a scris: Multumesc Daiana pentru lamuriri Normal ca stiam la ce se refera, dar nu credeam ca ii musai ca diferite parti ale corpului sa fie direct proportionale ..cu ce ??... _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 31/05/2013 16:15    Titlul subiectului: BigMama a scris: elenabite a scris: Multumesc Daiana pentru lamuriri Normal ca stiam la ce se refera, dar nu credeam ca ii musai ca diferite parti ale trupului sa fie direct proportionale ..cu ce ??... Cu ce? Daiana m/a intrebat cum ii zic eu la un barbat inalt si mult.... No, daca/i inalt si mult, trebuuie sa aiba palma cat placinta ta ??? sau... nasul.... sau... degetul.... Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 31/05/2013 19:35    Titlul subiectului: fetelor, sunteti criminale... am ras cu lacrimi, mai mai sa-mi stric frumusete de laptop nou. _________________ [url=http://myworldbymika.blogspot.com]My world by mika[/url] Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 31/05/2013 19:36    Titlul subiectului: calzone...yammy yammy. trebuie sa incerc si eu. intr-o zi in care n-am chef de gatit (la noi in fiecare zi gateste mamaie - stau in curte cu parintii mei). _________________ [url=http://myworldbymika.blogspot.com]My world by mika[/url] Sus Laura Membru junior Data inscrierii: 29/Mar/2013 Mesaje: 67 Localitate: Germania Trimis: 31/05/2013 19:40    Titlul subiectului: Bestiale bigmama! Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 31/05/2013 19:43    Titlul subiectului: Asta-i plashinta di pitza ..... ....nu vorbiti in limbi straine _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 31/05/2013 20:30    Titlul subiectului: tare bune mai arata... _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 02/09/2013 15:33    Titlul subiectului: Ieri am prestat si eu acesta placinta/ pizza cu ispiratie de la Mam', reteta de aluat scrisa de Elena la Placinta cu branza sarata [url]http://inbucatarie.myforum.ro/placinta-cu-branza-sarata-vt231.html[/url] ...... nu ca ar fi mare diferenta, poate doar oul. Le-am umplut cu kechup si un strop de pasta de ardei iute, am pus branza sarata de capra si oaie in melanj cu o lingura de smantana, felii de salam si ceapa. Coapte sub capac cu un strop de ulei.......o nebunieeeeee!!! <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/o7E7eoQD6C2dFJvK1C389NMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh4.googleusercontent.com/-32BscPPuxN8/UiR-DI-H40I/AAAAAAAAMBo/Npw6wYne3Nw/s640/pizza.jpg" height="528" width="640"></a> <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/UQkdKQG2wB0DD-xuc70ACdMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-0yFliz4ql5M/UiR4ytQwabI/AAAAAAAAL94/bHkg6GWI_Xc/s640/DSCF4746.jpg" height="512" width="640"></a> <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/5HhuFAEnZWwP20_ygWk159MTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh5.googleusercontent.com/-xVYGeRIs2G4/UiR4yiFyeAI/AAAAAAAAL94/VwD2VqUEjl8/s640/DSCF4751.jpg" height="478" width="640"></a> _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 02/09/2013 16:02    Titlul subiectului: Va urasc pentru amandoua!!!!!! Am tinut prin firigider aproximativ o saptamana niste ciuperci prajite, numai bune pentru asa ceva, dar pana la urma le/am arata cosul de gunoi.... nu mai aveam curajul sa le mananc.... Pe tine Diana te urasc si mai mult pentru ca poti sa alegi intre branza de capra si branza sau cas de oaie.... Eu nu am de nici un fel Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 02/09/2013 16:10    Titlul subiectului: branza de oaie si casul l- am adus de la Moldova, se uscase si ne uitam stramb la ea, branza de capra o fac eu, poate fac poze intr-o zi. _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 02/09/2013 23:47    Titlul subiectului: Super, super faine .Daca tigaia e buna , nu mai trebuia sa pui ulei , deloc . Helena, altadata daca nu mananci in 2-3 zile ciupercile , poti sa le cureti, le tai feliute si le bagi la congelator , le decongelezi cand faci ceva cu ele .Asa fac si eu cand imi raman cateva si nu am in plan nimic , apoi le folosesc la pizza sau cu alte legume sotate.Decat sa le arunci , le congelezi . _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 02/09/2013 23:54    Titlul subiectului: Si eu congelez chiar si coditele celor pe care le fac pe plita cu sare, dar pe astea le/am calit cu ceapa in ideea ca mai pun niste sunca presata si niste cascaval si iaca pizza la tigaie, dar am tot amanat si pana la urma le/am aruncat :( Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Paine si produse de panificatie, aluaturi sarate Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro