| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 24/03/2013 22:26 Titlul subiectului: Piersici |
|
|
Dupa ce am vazut editia trecuta a emisiunii Master Chef - unde tanti Aglaia si/a revendicat reteta de piersici - m/am ambitionat sa le fac si eu, doar ca nu/mi revendic reteta.
Sursa este [url=http://torturilelissei.blogspot.com/2009/04/piersici.html]aici[/url]
Pentru "coji" am avut nevoie de
- 3 oua intregi
- 150 g zahar
- 200 ml ulei
- 1 praf de copt
- coaja si sucul de la o lamaie
- 500 g faina
Pentru crema
- 200 g unt
- 8 linguri de zahar pudra
- 2 linguri cacao
- esenta de rom
Am amestecat bine cu mizerul ouale cu zaharul
Am adaugat apoi uleiul, putin cate putin amestecand continuu, apoi lamaia, vanilia si praful de copt
Am adaugat jumatate din cantitatea de faina si am amestecat cu lingura
Dupa aceea am adaugat si cealalata jumatate
Daca este nevoie, la sfarsit se amesteca cu mana (asa scria sursa).
Am compus in palma bine de marimea unei nuci si le/am pus in tava tapetata cu hartie de copt
Le/am lasat la copt aprox 15 - 17 minute (dupa cuptorul meu)
Vand au fost reci le/am scobit cu mare atentie cu susținerea unui cutit cu varful ascutit
Pentru crema - am frecat bine untul cu zaharul
... am adaugat cacao si esenta de rom
Am umplut jumatatile de piersica cu aceasta crema si apoi le/am lipit cate doua.
Pe unele le/am dat prin colorant nutritiv si apoi prin zahar tos
 |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 24/03/2013 22:46 Titlul subiectului: |
|
|
Ce faine , pacat ca nu le-ai infipt o frunza de patrunjal , ceva acolo ....  |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 24/03/2013 22:48 Titlul subiectului: |
|
|
ce mult imi plac piersicutele, dar nu am avut curaj niciodata sa ma apuc de ele!!sunt prea migaloase!!
foarte frumoase!!  _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 24/03/2013 22:49 Titlul subiectului: |
|
|
Va multumesc!
Da mare pacat ca nu am pus nimic verde.... la patrunjel nu m/am gandit
Diana, stii ca eu sunt masochista: nuci... piersici...  |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 24/03/2013 22:52 Titlul subiectului: |
|
|
Pai da , Heleno , cand am vazut la inceput ca ai scris "coji" ma gandeam "iara incepe asta cu nucile "...  |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 24/03/2013 22:53 Titlul subiectului: |
|
|
| BigMama a scris: | Pai da , Heleno , cand am vazut la inceput ca ai scris "coji" ma gandeam "iara incepe asta cu nucile "...  |
Trebuie sa ma gandesc cu ce sa va mai oripilez
Sa vad cu ce voi umple tot neamul de Pasti  |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 24/03/2013 23:02 Titlul subiectului: |
|
|
| elenabite a scris: | Va multumesc!
Da mare pacat ca nu am pus nimic verde.... la patrunjel nu m/am gandit
Diana, stii ca eu sunt masochista: nuci... piersici...  |
ti-au iesit foarte fain!  _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 24/03/2013 23:03 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Daiana!  |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 25/03/2013 22:05 Titlul subiectului: |
|
|
Tare frumusele. O singura data am facut insa dupa o alta reteta. Nici nu stiu daca o mai am pe undeva. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 25/03/2013 22:22 Titlul subiectului: |
|
|
Criss!
Cand dai peste poze... |
|
| Sus |
|
 |
|