inbucatarie.MyForum.ro

Daiana · Trimis: 04/03/2013 00:53 Titlul subiectului: Penne cu fasole rosie

Penne cu fasole rosie

Ingrediente:
* 1 cutie penne (500 g) - sau in functie de necesitati
* 1 conserva (mare, 800 g) fasole rosie
* 1 cutie (400 g) rosii decojite
* 300 ml bulion
* 1 ceapa mica
* 3 catei de usturoi
* oregano
* ulei de masline
* parmezan
* sare, piper

Mod de preparare:
- pastele se fierb in apa cu sare aprox. 10-11 min.
- ceapa se taie marunt, se caleste in putin ulei de masline.
- cand ceapa s-a calit se adauga rosiile taiate marunt, sucul din conserva si bulionul.
- se lasa sa dea un clocot apoi se adauga fasolea rosie scursa de zeama din conserva.
- se condimenteaza cu oregano, sare si piper dupa gust.
- se adauga usturoiul tocat marunt.
- se lasa sa fiarba pe foc mic pana se mai ingroasa.
- la servire se presara parmezan ras.

Penne cu fasole rosie Penne cu fasole rosie

Penne cu fasole rosie Penne cu fasole rosie