inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Pavlova          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Alte dulciuri Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 30/03/2013 06:15    Titlul subiectului: Pavlova Acesta e de departe desertul meu preferat, insa alor mei nu le prea place, asa incat nu-l fac atat de des pe cat as vrea. -6 albusuri -350 g zahar -1 lingurita otet -2 lingurite amidon alimentar -200 ml frisca (se poate si mai mult) -400 g zmeura Se bat albusurile spuma tare. Treptat se adauga zaharul si se bate pana se topeste tot zaharul si spuma e lucioasa si tare. Am rasturnat castronul cu fundul in sus si albusurile stau bat. Se adauga si lingurita de otet si amidonul si se bate pana se incorporeaza. In tava de la aragaz am pus hartie de copt si am desenat un cerc. Nu stiu sa va spun diametrul, am facut un cerc suficient de mare. O sa masor castronul si va spun. Cu lingura se intinde o parte din spuma intr-un start uniform. Restul de spuma se pune intr-un posh si se fac niste moturi pe margine. Se pune tava pe treapta a doua a aragazului. Pe treapta I peste gratar am mai pus o tava astfel ca flacara sa nu ajunga direct la blatul de bezea. Bezeaua trebuie sa ramana alba si sa se usuce. Se coace bezeaua sau mai bine zis se usuca, timp de 75 minute, cu usa cuptorului intredeschisa. Dupa care se stinge focul si se mai lasa sa se usuce pana se raceste complet. Blatul de bezea este extraordinar de casant asa ca se lucreaza cu mare atentie. Peste blat se pune frisca batuta, apoi zmeura, din nou frisca si restul de zmeura care se aseaza frumos deasupra. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/03/2013 13:47    Titlul subiectului: Candva.... in viata asta a mea... sigur o voi face si eu.... este de/a dreptul extraordinara Pavlova asta Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 30/03/2013 14:39    Titlul subiectului: Neaparat Elena. Daca e ceva ce merita facut, cu siguranta e Pavlova. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/03/2013 14:41    Titlul subiectului: Criss75 a scris: Neaparat Elena. Daca e ceva ce merita facut, cu siguranta e Pavlova. Sunt foarte convinsa de asta, dar cuptorul meu nu ma ajuta Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 30/03/2013 15:11    Titlul subiectului: De ce nu te ajuta? Focul la minim, tava pe treapta a doua, dedesubt mai pui o tava ca sa protejeze bezeaua si coci cu cusa cuptorului intredeschisa. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/03/2013 15:26    Titlul subiectului: Cuptorul meu ii foarte iute Am pusa jos o tigla si o tava, dar nici una nu acopera orificiile care duc la arzator. Daca nu as avea tigla acolo.... in 10 minute, la foc minim... ar arde tot M/am invatat cu el si mai "stapanesc", dar sunt sigura ca bezele... nu as putea sa fac... asta daca si vreau sa le fac ca lumea.... sunt sigura ca s/ar rumenii si in mijloc ar fi crude :( Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/03/2013 18:08    Titlul subiectului: superba!!!!!!! Elena trebuie sa cauti acolo la arzator , are o smecherie care regleaza flacara. _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/03/2013 18:11    Titlul subiectului: Pai nu cred ca/i valabil la mine pentru ca atunci cand am cumparat aragazul a trebuit sa vina cineva ca sa largeasca gaurile de la arzator... nu stiu întocmai de ce, dar zicea ca nu sunt potrivite pentru gaz la retea, numai pentru gaz la butelie Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 30/03/2013 21:57    Titlul subiectului: superb! _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/03/2013 22:07    Titlul subiectului: elenabite a scris: Pai nu cred ca/i valabil la mine pentru ca atunci cand am cumparat aragazul a trebuit sa vina cineva ca sa largeasca gaurile de la arzator... nu stiu exact de ce, dar zicea ca nu sunt potrivite pentru gaz la retea, numai pentru gaz la butelie aia e altceva, trebuie sa te gagi in cuptor, sa scoti tava aia de jos si unde incepe arzatorul e un surb care largeste o gaura....stiu din experinta _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/03/2013 22:16    Titlul subiectului: diana.k a scris: elenabite a scris: Pai nu cred ca/i valabil la mine pentru ca atunci cand am cumparat aragazul a trebuit sa vina cineva ca sa largeasca gaurile de la arzator... nu stiu exact de ce, dar zicea ca nu sunt potrivite pentru gaz la retea, numai pentru gaz la butelie aia e altceva, trebuie sa te gagi in cuptor, sa scoti tava aia de jos si unde incepe arzatorul e un surb care largeste o gaura....stiu din experinta Pai... aragazul asta/i major, din cate imi aduc aminte, oare nu/l sifonez prea tare facandu/i aceasta operatie Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/03/2013 22:19    Titlul subiectului: mai bine nu te baga suntem _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/03/2013 22:25    Titlul subiectului: diana.k a scris: mai bine nu te baga suntem Sus Laura Membru junior Data inscrierii: 29/Mar/2013 Mesaje: 67 Localitate: Germania Trimis: 31/03/2013 00:15    Titlul subiectului: Vai imi lasa gura apa :icecream ,eu nu ma bag la asa ceva sigur o sa fie un esec,nici macar nu incerc. Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 31/03/2013 06:19    Titlul subiectului: Elena, noi cand am cumparat aragazul (mai precis l-am primit cadou de la parintii mei), am primit si arzatoare pentru butelie, separat. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 31/03/2013 11:19    Titlul subiectului: Criss75 a scris: Elena, noi cand am cumparat aragazul (mai precis l-am primit cadou de la parintii mei), am primit si arzatoare pentru butelie, separat. Noi nu.... acum vreo 18 ani... nu cred ca se practica chestia asta Trebuie sa/l schimb... dar niciodata nu/i timpul potrivit Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Alte dulciuri Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro