Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Pateu de casa din ficat de pui

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Preparate cu carne
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 10/03/2013 00:44    Titlul subiectului: Pateu de casa din ficat de pui Raspunde cu citat (quote)

Azi am facut pateu din ficat de pui dupa reteta lui Cuisinette postata [url=http://veronica.forumhit.ro/t1218-pate-de-ficat-de-casa]aici[/url] - varianta cu untura.
A iesit foooooarte gustos pateul, doar ca e cam nisipos; nu arata asa fin ca al lui Cuisinette.

Am folosit:
* 500 g ficat de pui
* aprox 150 g untura de porc
* 2 catei de usturoi
* 1 ceapa mica
* sare, piper
* cimbru

Am calit ceapa in untura, am adaugat ficatul si am lasat pana cand zeama a mai scazut iar ficatul a inceput sa se prajeasca putin.
Am luat de pe foc, am adaugat doi catei de usturoi, sare, piper, cimbru uscat, am amestecat si am lasat sa se racoreasca.
Apoi am pisat totul cu blenderul.


Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui

Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui

Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 11/03/2013 16:22    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Buna idee! Sa stii ca voi face si eu, doar ca eu voi pune vreo 3 cepe. Daiana, poate ai pus sarea peste ficat in timp ce se prajea/fierbea si de aceea a iesit nisipos. Eu nu pun sare deloc pe ficatei atunci cand ii prajesc, iar daca se intampla vreodata sa/i fierb, ii sarez doar in farfurie. Altfe, se intaresc cumplit de tare Smile Zic si eu... nu dau cu parul ;-)
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 11/03/2013 16:45    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

si eu stiu ca de la sare ramane ficatul tare, pun doar cand sunt gata.
super bun pateul si sanatos!!
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 11/03/2013 22:29    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

sare si piper am pus dupa ce am luat oala de pe foc.
ficatul a fost moale, dar nisipos, inecacios, de fapt întocmai cum e ficatul de obicei.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Pateu de casa din ficat de pui Pateu de casa din ficat de pui[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Preparate cu carne Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro