 |
inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
 Trimis: 04/03/2013 01:05 Titlul subiectului: Paste cu sos "Cori" |
 |
|
~ PASTE CORI ~
inspirate de [url=http://bucatariacorinei.blogspot.com/]Cori[/url] si executate de mine :D
rapid, usor, nu ai ce sa gresesti la acest sos :D
Ingrediente:
* circa jumatate de pachet de spaghete (~250 g)
* friptura de vita ramasa de cateva zile (390 g pe cantarite)
* 1 ceapa mica
* 3-4 catei de usturoi
* ulei (de masline)
* 1 conserva de rosii decojite in suc propriu
* 1 ardei rosu lung si iute (am uitat sa-l pozez)
* sare
* oregano
Mod de preparare:
* am calit ceapa tocata marunt in vreo 3 linguri de ulei de masline.
* am adaugat ardeiul taiat marunt si am lasat sa se caleasca impreuna mai departe.
* cand am vazut ca s-a inmuiat si ardeiul, am adaugat carnea taiate feliute cat mai subtiri si am lasat-o sa se inabuse sub capac, amestecand din cand in cand sa nu se prinda.
* dupa cateva minute am adaugat rosii cu sucul din conserva si am mai pus cam un sfert de conserva de apa.
* am condientat cu sare si 3 lingurite de oregano.
* am dat focul pe mic si am lasat sa fiarba incet sub capac vreooooo... 15 min? poate, nu sint sigura ca n-am urmarit pe ceas.
* am mai amestecat si spre sfarsit am adaugat usturoiul dat prin ustensila de pisat usturoi.
* spaghetele le-am fiert in apa cu sare aprox 8-9 minute (la 6 minute inca erau tari). cand s-au fiert le-am scurs, le-am trecut sub jet de apa rece si am picurat putin ulei de masline apoi le-am scuturat in sita sa se unga toate cu ulei.
* am servit cu cascaval ras si cu 1 lingura de smantana :P
 |
|
| Sus |
|
 |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 04/03/2013 01:07 Titlul subiectului: |
|
|
aceeasi smecherie cu carnea ramasa, dar de data asta cu carne de pui.
ceapa calita putin, carnea tocata cat mai marunt, bulion de casa, sare, cimbru. totul fiert in kukta.
si mi-au iesit niste orecchiette circa bolognese (zic aproape pt ca n-am întrebuințat toate ingredientele traditionale pt sos bolognese)
 |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 04/03/2013 09:28 Titlul subiectului: |
|
|
Foarte buna ideea Daiana!!!!  |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 04/03/2013 23:37 Titlul subiectului: |
|
|
mersi  |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 20/03/2013 22:22 Titlul subiectului: |
|
|
Nu m/am gandit niciodata la asa ceva 
Ideea/i |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 20/03/2013 22:27 Titlul subiectului: |
|
|
mersi 
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
|
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
