| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
mika1802
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges
|
 Trimis: 26/02/2013 15:40 Titlul subiectului: Pasta de zahar |
 |
|
reteta [url=http://www.viorica-torturi.ro/]vioricai[/url] din
2 TBSP miere de salcam
5 g gelatina
60 ml apa sau 1/4 cup apa
50 g ulei palmier
50 g amidon alimentar
600 g zahar pudra DIAMANT
zaharul pudra se cerne si se mai rasneste inca o data
se pune apa calda intr-un vas
se adauga gelatina
se adauga mierea
se lasa la hidratat, apoi se pune pe baie de aburi, avand grija sa nu fiarba
dupa ce s-a dizolvat bine gelatina si mierea s-a topit, se pune uleiul de palmier
se amesteca ca sa devina fluid si se lasa la racit
se pune in vasul de mixer, se adauga amidonul si 2 linguri de zahar pudra
se amesteca incet cu o spatula de silicon pana la omogenizarea si racirea completa a compozitiei
 |
|
| Sus |
|
 |
mika1802
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges
|
| Trimis: 26/02/2013 15:43 Titlul subiectului: |
|
|
pasta de zahar din marshmallows
150 g marshmallows
330 g zahar pudra
3 linguri apa
acesta este pachetul de marshmallows luat din carrefour
se dizolva caramelele impreuna cu apa pe baie de aburi
aici sunt topite (tocmai luate de pe baia de aburi)
cand s-au topit caramelele (arata ca o compozitie de bezea), se adauga 100 g zahar
se amesteca bine
restul de zahar se pune sub forma de vulcan pe o planseta de lucru
se toarna compozitia de pe foc
se amesteca bine pana s-a incorporat tot zaharul; are consistenta pe care au avut-o marshmallows inainte de topire (foarte pufoase si elastice)
se face o minge
torturi imbracate in aceasta pasta
 |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 26/02/2013 22:58 Titlul subiectului: |
|
|
Mika cat inseamna 2 TBSP miere de salcam ??
pune link la reteta de pasta de zahar, nu vrem sa mai primi reclamatii  |
|
| Sus |
|
|
mika1802
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges
|
| Trimis: 27/02/2013 12:24 Titlul subiectului: |
|
|
| diana.k a scris: | Mika cat inseamna 2 TBSP miere de salcam ??
pune link la reteta de pasta de zahar, nu vrem sa mai primi reclamatii |
2 TBSP = 2 table spoon = 2 linguri |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 27/02/2013 19:23 Titlul subiectului: |
|
|
Un site cu multe tutoriale pentru decorarea torturilor imbracate in pasta de zahar ....
[url=http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=2&ei=xyWxUNn-MtCGswb-9oBI&hl=ro&prev=/search%3Fq%3Dsay7%2Bforum%26hl%3Dro%26newwindow%3D1%26safe%3Doff%26client%3Dfirefox-a%26hs%3DkR2%26tbo%3Dd%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26biw%3D1205%26bih%3D813&rurl=translate.google.com&sl=ru&twu=1&u=http://lovelytutorials.com/forum/index.php%3Fs%3D160fdd82c92d992763d1fee6232702d2&usg=ALkJrhhVfWcR1N97VhYQKahxBxsNItbx7A]Tutoriale[/url] |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 21/10/2013 19:13 Titlul subiectului: |
|
|
pasta de zahar din marshmallows
75 g marshmallows
160 g zahar pudra fin, poate putin mai mult
2 capacele colorant rosu romanesc
1 lingura rama
50g amidon
am pus zaharul pudra impreuna cu amidonul intr-un castron, am pus si margarina si am frecat putin intre palme, apoi am facut o gropita in mijloc.
am topit marshmallow-ul pe baie de aburi si l-am turnat in castron...cu greu am adunat tot maglavaitul de pe peretii cratitei 
am inceput sa framanat si sa mai adaug cate putin zahar pudra
am pus pasta in punga bine inchisa si la frigider.
a doua zi am facut cateva floricele pt tortul hello kitty, s-a modelat usor iar gustul a fost extrem bun in comparatie cu pasta de zahar.
am sa revin si cu alte poze
din curiozitate am cantarit pasta avea 0,500kg
<a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/GUEYvjCmMspbb5ee0aK1SdMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-VOtruHBDqKk/UmVSSl26N9I/AAAAAAAAMiA/A36nveRsDlI/s640/DSCF5927.jpg" height="498" width="640"></a>
<a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/yCqigNGnTkiZkF4a0kCr6tMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh5.googleusercontent.com/-NtsjW3x-aBY/UmVSShNBfzI/AAAAAAAAMiA/DkR8qw0u2wY/s640/DSCF5930.jpg" height="480" width="640"></a>
<a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/HzfsyOsxgt1djVPbTK8wDtMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-rVVA6VdUR5w/UmVSSt2yWsI/AAAAAAAAMiA/WltJyoAbaZI/s640/DSCF5932.jpg" height="503" width="640"></a>
<a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/mpJSJ3H-DZZWRCJk2dvrB9MTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-Y05Cw8r_Ptw/UmVSTPrMWiI/AAAAAAAAMiA/u2lbJXB6mus/s640/DSCF5937.jpg" height="480" width="640"></a>
<a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/UJxTiKPz80LIGsDxwJwcM9MTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-tqAY_hM7sL8/UmVSTmLWxfI/AAAAAAAAMiI/8lCXFozewrE/s640/DSCF5939.jpg" height="480" width="640"></a>
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/
Ultima modificare efectuata diana.k la 25/10/2013 10:08, modificat de 2 ori in total |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 21/10/2013 19:54 Titlul subiectului: |
|
|
Si eu am colorant din acesta si am si... galben parca... Ii cumplit de buna fata de altele, dar ii departe de ce cred eu ca/s alea profi  |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 21/10/2013 20:11 Titlul subiectului: |
|
|
Am si eu colorant la fel,dar pasta de zahar se sfarama cu astfel de coloranti, asa ca folosesc doar gelurile wilton. Bine, am doar 4 culori, rosu, galben, verde si negru, dar le combin si imi ies tot felul de nuante.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 21/10/2013 20:12 Titlul subiectului: |
|
|
fetele care fac figurine smechere si colorate isi cumpara pasta special pt modelat
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 21/10/2013 20:20 Titlul subiectului: |
|
|
Stiu, dar eu nu vad rostul. Adica daca nu-ti faci o afacere din asta, pentru ce sa dai atatia bani pe pasta?
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 21/10/2013 20:26 Titlul subiectului: |
|
|
Stiu ca din pasta de zahar n-o sa pot face niciodata figurine si mai ales flori atat de frumoase ca din pasta cumparata, insa in timp, exersand, ne putem apropia. Bine, e trebuință si de talent, clar, si eu oricat as exersa nu cred ca voi ajunge vreodata sa fac flori atat de frumoase cum face Carmen Iordache. Sincer mie torturile ei imi plac mai mult decat cele ale Vioricai Dinu.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 22/10/2013 08:16 Titlul subiectului: |
|
|
vezi Criss de ce te-am intrebat cat cantareste o portie de pasta?
daca imbraci in pasta un tort de 2 kg va avea 3!
daca pui si figurine multe 4-5 kg!!
la pretul lor pe kg le convine sa o cumpere....plus ca au mulaje si scule faine
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 22/10/2013 21:31 Titlul subiectului: |
|
|
Intr-adevar.... Eu am doar improvizatii dar ma descurc si eu cu ce pot si sunt multumita de ce reusesc sa fac deocamdata din pasta de zahar. Nu intentionez sa fac din asta o afacere, n-am nici timp si nici nu-mi doresc sa devin tortareasa nr. 1 a Tirgumuresului. 
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
