 |
inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
 Trimis: 21/09/2013 20:51 Titlul subiectului: Pasta de ardei cu telina si ceapa |
 |
|
Anul acesta am vrut sa fac pasta de ardei ALTFEL  Navigand in colo si in coace... am gasit ceva interesant.... apoi... altceva si uite asa a luat nastere reteta asta
Am folosit:
- 10 ardei (gogosar si kapia)
- 3 cepe mari
- o telina mai marisoara
- 3 linguri de ulei
- 3 linguri de otet
- sare si piper
Am spalat, curatat, taiat si tocat legumele, iar apoi le/am pus intr/o cratita antiaderenta impreuna cu uleiul, otetul, sarea si piperul
Amestecand mereu - am fiert amestecul acesta cam o ora. Nu am fost prea incantata de rezultat... nici de alură si nici de gust.... Noroc ca am avut o sclipire de inteligenta si l/am bagat la blender 
Nu stiu ce s/a intamplat, dar din timpul acela m/am indragostit de pasta asta. Cel mai ciudat este ca brusc s/a schimbat si gustul 
Am pus pasta iar in cratita si am mai fiert/o vreo 20 de minute, iar apoi am pus/o in borcane avand grija sa nu las spatii cu aer, pasta fiind acum cam densa
Am pus borcanele fierbinti in cuptorul incins si le/am lasat acolo pana cand s/a racit complet.
Trebuie sa ma credeti ca/i foarte buna si deja am inceput un borcanel - am pus pe pizza Pisca putin - cred ca a fost vreun ardei/gogosar iute. Ii super! |
|
| Sus |
|
 |
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 21/09/2013 21:03 Titlul subiectului: |
|
|
te credem Elena!!! cum sa nu fie buna ??
in ce sens si-a schimbat gustul dupa ce ai blenduit-o?? cred ca s-au mai amestecat gusturile si a ajuns mai buna, nu?
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 21/09/2013 21:29 Titlul subiectului: |
|
|
| diana.k a scris: | te credem Elena!!! cum sa nu fie buna ??
in ce sens si-a schimbat gustul dupa ce ai blenduit-o?? cred ca s-au mai amestecat gusturile si a realizat mai buna, nu? |
Exact Diana!
Inainte simteam telina, iar apoi nu am mai simtit/o si a transformat fina si placuta. Nuanță s/a schimbat automat... parca ar fi pasta de gulas... din acela la tub (ca si culoare ) |
|
| Sus |
|
|
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
