| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 07/04/2013 17:08 Titlul subiectului: Papanasi prajiti |
|
|
Poftiti la papanasi! Calzi, pufosi, cu smantana si dulceata de visine. Deliciosi!
Vine si reteta, numai putina rabdare sa aveti.
-500 g branza de vaci
-250 g faina
-2 oua
-80 g zahar
-coaja rasa de la o lamaie
-1 plic zahar vanilat
-1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
-ulei pentru prajit
Pentru servit:
-zahar pudra
-smantana
-dulceata de visine
200 g faina se amesteca cu zaharul, vanilia, coaja de lamaie. Se adauga bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie, branza de vaci si ouale. Restul de 50 g faina pastram pentru a putea lucra mai usor aluatul care e suficient de lipicios.
Din aluat formam bile pe care le dam putin prin faina pentru a nu se lipi de masa de fapt cat timp asteapta sa le vina randul la prajit. Biluțele de aluat le aplatizam, formam cu degetul o gaura in mijloc si le prajim in baie de ulei incins la foc mic. Atentie, sa nu fie focul prea tare pentru ca astfel ele se ard in exterior si raman necoapte in interior. Scoatem papanasii pe hartie absorbanta, apoi ii pudram usor cu zahar si ii servim cu smantana si dulceata. Eu am facut cateva bilute mai mici care mai apoi au crescut prea mult , pentru o prezentare mai frumoasa ;)
 _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 07/04/2013 17:19 Titlul subiectului: |
|
|
mmmm...ce frumusete dulce..  _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 07/04/2013 17:31 Titlul subiectului: |
|
|
Merci Diana.  _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 07/04/2013 17:38 Titlul subiectului: |
|
|
Frumusete si gust pe masura  |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 07/04/2013 17:43 Titlul subiectului: |
|
|
Merci Elena.  _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
Laura Membru junior


Data inscrierii: 29/Mar/2013 Mesaje: 67 Localitate: Germania
|
Trimis: 07/04/2013 18:06 Titlul subiectului: |
|
|
Bravo salivez doar...  |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 07/04/2013 18:11 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Laura. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 06/01/2014 09:40 Titlul subiectului: |
|
|
Papanasi a la Georgiana
[URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/image_zpsadac183f.jpg.html] [/URL]
250 gr branza dulce
250 gr faina
1 praf de copt
1 lingurita de zahar
1 vanilie
2 oua
Coaja de lamaie
Am amestecat branza dulce ( am luat de la Lidl niste pachetele rotunde pe care scrie branza proaspata de vaci) cu zaharul, coaja de lamaie si galbenusurile. Am stins praful de copt si l-am pus peste restul ingredientelor. Am batut albusurile spuma, le-am inglobat si pe ele, incet, apoi am pus faina cat sa iasa un aluat bun de modelat. Am facut gogosele si cate un mot pentru fiecare. Gogoselele le-am prajit in baie de ulei, la foc moderat.
Octav a mancat cu dulceata de cirese amare si smantana dulce pentru frisca, Laurentiu cu dulceata de afine si smantana normala.
Au spus amandoi ca le mai pregatimmacar o data si le introducem in meniu. _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 06/01/2014 09:50 Titlul subiectului: |
|
|
reteta mea, am facut-o demult si vad ca am pus foarte putina faina in comparatie cu voi.
poate si pentru ca branza era uscata si doar am tavalit papanasii prin faina
500g branza dulce
2 linguri zahar
1 ou
30g faina
1 plic zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie
1 praf de sare
Se freaca branza dulce cu furculita impreuna cu toate ingredientele.
Se lasa 15 minute, apoi se modeleaza cu mana papanasii si se dau prin faina si se pun la prajit in ulei bine incins la foc potrivit.
Se scot pe un sevetel si se servesc calzi pudrati cu zahar pudra sau dulceata.
[/url] _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 06/01/2014 10:10 Titlul subiectului: |
|
|
Imi ploua in gura....  |
|
| Sus |
|
 |
|