| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
 Trimis: 24/02/2013 16:47 Titlul subiectului: Paine Margareta |
 |
|
Tehnica de fapt pentru aceasta paine este "imprumutata" de pe internet... dar chiar nu mai stiu de pe unde. 
Am avut necesitate de:
- 150 ml apa calduta
- 50 ml lapte
- 450 g faina 650
- 30 g drojdie proaspata
- 3 linguri ulei
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
- max 1 lingura mac
Pentru uns painea am întrebuințat galbenusul unui ou amestecat cu 2 - 3 linguri de lapte.
Dupa principiul masinii de paine, întâia data lichidele, sarea, zaharul, apoi faina si drojdia m/am ghidat si de data asta. Am pus/o la treaba 30 minute, iar apoi am scos aluatul si l/am pus direct pe o hartie de copt masurata in prelabil pentru tava de pizza.
Am intins aluatul cat am putut de rotund si am pus in mijloc o forma rotunda de decupat.... casa ma pot orienta mai bine cand tai "petalele".
Am inceput apoi sa rasucesc "petalele" - toate in acelasi sens
Am transferat "margareta" in tava de pizza. Am lasat sa odihneasca aprox 25 minute si apoi am uns/o cu galbenusul amestecat cu lapte. Am presarat mac in mijloc si i/am dat drumul la cuptor pentru 25 de minute
Dupa 25 de minute la cuptor...
Aici, la fotograf 
 |
|
| Sus |
|
 |
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 24/02/2013 18:52 Titlul subiectului: |
|
|
frumoasa-i foc!!!!!!!!!!!  |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 24/02/2013 19:03 Titlul subiectului: |
|
|
 Diana! |
|
| Sus |
|
|
BigMama
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest
|
| Trimis: 02/03/2013 02:08 Titlul subiectului: |
|
|
Prea buna ii ..prea ca la tara ! 
O floricica si ptr tine  |
|
| Sus |
|
|
mika1802
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges
|
| Trimis: 15/05/2013 11:36 Titlul subiectului: |
|
|
am si eu o paine asemanatoare (mai bine zis, floarea soarelui)
_________________
[url=http://myworldbymika.blogspot.com]My world by mika[/url] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 15/05/2013 11:38 Titlul subiectului: |
|
|
Foarte reusita painica ta Mika! 
Daca ne spui si cum ai facut/o - eu zic ca ar necesită sa deschizi un subiect |
|
| Sus |
|
|
mika1802
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges
|
| Trimis: 15/05/2013 11:40 Titlul subiectului: |
|
|
| elenabite a scris: | Foarte reusita painica ta Mika!
Daca ne spui si cum ai facut/o - eu zic ca ar trebui sa deschizi un subiect |
as spune, daca as stii. a primit-o stefan de la cineva din sat, unde este preot.
vreau sa ma duc sa-mi dea reteta. initial zici ca-i din foi etaj, dar cand o tai iti dai seama ca-i aluat de paine.
_________________
[url=http://myworldbymika.blogspot.com]My world by mika[/url] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 15/05/2013 11:44 Titlul subiectului: |
|
|
Aha! Inteleg! Tocmai de asta am zis si eu sa deschizi subiect. Mi/a facut impresia ca/i foietaj - pe la colturi....
oricum... ii foarte reusita! Ca pentru domn' parinte  |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
