 |
inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 22/02/2013 23:50 Titlul subiectului: Paine Graham- cu tarate de grau |
|
|
avem nevoie de:
500g faina alba
40g tarate de grau
4 linguri ulei de masline
1 lingurita si jumatate sare
2 linguri zahar
350ml apa calduta
7 g drojdie uscata
Pentru inceput am cernut faina, obligatoriu!!
Cu 2 linguri de ulei am uns bine cuva masinii de paine. Am pus faina si taratea, apoi sarea intr-un colt, zaharul cu drojdia in alt colt. Am pornit masina pe programul de framantat, in timp ce paletele amesteca ingredientele am turnat incet apa calduta.
Dupa 4-5 minute am ridicat capacul sa vad care e situatia, nu a mai fost trebuință de nimic.
La necesitate se mai adauga apa calduta sau faina.
Dupa ce masina si-a facut treaba si aluatul a crescut elegant l-am intins in tava, l-am uns cu un strop de ulei si l-am rulat.
I-am dat forma dorita, l-am presarat faina si i-am facut cateva crestaturi....prea adanci :(
Am acoperit painea cu un prosop am lasat-o cateva minute sa creasca la loc cald ferit de curetii de aer....am folosit cuptorul aragazului usor incalzit.
In cuptorul incins la 200 de grade am pus painea la copt. Dupa 10 minute am micsorat temperatura la 180 de grade si am mai tinut-o cam 25-30 de minute cand painea mea a crescut bine si s-a rumenit usor.
Am scos-o din cuptor si imediat am stropit-o cu apa rece, am lasat-o sa se raceasca sub un prosop.
 |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 23/02/2013 00:24 Titlul subiectului: |
|
|
Mamaaaa cum arata painica asta!!!
 |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 23/02/2013 08:37 Titlul subiectului: |
|
|
| Buna si sanatoasa painica ta. Si eu pun tarate de grau, de ovaz, seminte de in. |
|
| Sus |
|
 |
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|