Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Paine Graham- cu tarate de grau

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Paine si produse de panificatie, aluaturi sarate
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 22/02/2013 23:50    Titlul subiectului: Paine Graham- cu tarate de grau Raspunde cu citat (quote)

Paine Graham- cu tarate de grau Paine Graham- cu tarate de grau
avem nevoie de:
500g faina alba
40g tarate de grau
4 linguri ulei de masline
1 lingurita si jumatate sare
2 linguri zahar
350ml apa calduta
7 g drojdie uscata

Pentru inceput am cernut faina, obligatoriu!!
Cu 2 linguri de ulei am uns bine cuva masinii de paine. Am pus faina si taratea, apoi sarea intr-un colt, zaharul cu drojdia in alt colt. Am pornit masina pe programul de framantat, in timp ce paletele amesteca ingredientele am turnat incet apa calduta.
Dupa 4-5 minute am ridicat capacul sa vad care e situatia, nu a mai fost trebuință de nimic.
La necesitate se mai adauga apa calduta sau faina.

Paine Graham- cu tarate de grau Paine Graham- cu tarate de grau

Dupa ce masina si-a facut treaba si aluatul a crescut elegant l-am intins in tava, l-am uns cu un strop de ulei si l-am rulat.
I-am dat forma dorita, l-am presarat faina si i-am facut cateva crestaturi....prea adanci :(
Am acoperit painea cu un prosop am lasat-o cateva minute sa creasca la loc cald ferit de curetii de aer....am folosit cuptorul aragazului usor incalzit.

In cuptorul incins la 200 de grade am pus painea la copt. Dupa 10 minute am micsorat temperatura la 180 de grade si am mai tinut-o cam 25-30 de minute cand painea mea a crescut bine si s-a rumenit usor.
Am scos-o din cuptor si imediat am stropit-o cu apa rece, am lasat-o sa se raceasca sub un prosop.
Paine Graham- cu tarate de grau Paine Graham- cu tarate de grau

Paine Graham- cu tarate de grau Paine Graham- cu tarate de grau
Paine Graham- cu tarate de grau Paine Graham- cu tarate de grau
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 23/02/2013 00:24    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Mamaaaa cum arata painica asta!!! :yikes:

:clap2: :clap2:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 23/02/2013 08:37    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Buna si sanatoasa painica ta. Si eu pun tarate de grau, de ovaz, seminte de in.
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Paine si produse de panificatie, aluaturi sarate Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro