Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Mousse-uri

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Creme, budinci, inghetate
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
mika1802
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
mika1802

Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges

MesajTrimis: 26/02/2013 11:32    Titlul subiectului: Mousse-uri Raspunde cu citat (quote)

mousse de ciocolata

2 ciocolate cu lapte
300 ml frisca
5 g gelatina

se topeste ciocolata in 150 ml frisca lichida (sa nu fiarba)

Mousse-uri Mousse-uri

se pun 5 g de gelatina topita in crema, apoi se lasa la racit

Mousse-uri Mousse-uri

separat se bat 150 ml frisca

Mousse-uri Mousse-uri

se amesteca cu compozitia racita

Mousse-uri Mousse-uri

se pune in forma si se da la frigider

Mousse-uri Mousse-uri
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
mika1802
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
mika1802

Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges

MesajTrimis: 26/02/2013 11:34    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

mousse de ciocolata alba
reteta de la amalia

2 oua
2 linguri amidon
360 ml lapte
100 g ciocolata alba
15 g gelatina
3 linguri apa rece
250 ml frisca

ouale si amidonul se amesteca pana se omogenizeaza

Mousse-uri Mousse-uri

se adauga laptele, apoi se pune pe foc mic si se lasa pana se ingroasa, amestecand continuu

Mousse-uri Mousse-uri

cand s-a ingrosat se da deoparte
apoi se adauga gelatina pe care am dizolvata

Mousse-uri Mousse-uri

se adauga si ciocolata rupta bucatele

Mousse-uri Mousse-uri

se amesteca bine si se lasa sa se raceasca
frisca se bate bine si se adauga treptat amestecul racit

Mousse-uri Mousse-uri

se poate pune esenta de rom

Mousse-uri Mousse-uri
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
mika1802
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
mika1802

Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges

MesajTrimis: 26/02/2013 11:35    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

mousse de cappuccino

300 ml frisca
2-3 pliculete de capuccino

150 ml de frisca se pune la foc adecvat cu pliculetele de capuccino
cand aproximativ a dat in clocot, se ia de pe foc si se da la racit
150 ml de frisca se bate bine
cand s-a racit amestecul de capuccino, se pune peste frisca batuta
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
mika1802
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
mika1802

Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges

MesajTrimis: 26/02/2013 11:35    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

mousse de cocos

250 ml lapte
1 cana de 250 ml cu cocos
200 ml frisca
2-3 linguri zahar
1 plic gelatina

se pune laptele la fiert impreuna cu cocosul si zaharul
se pune gelatina la inmuiat timp de 10 minute in 3 linguri de apa rece, apoi se divolva pe baie de aburi
cand este dizolvata, se adauga in amestecul de lapte si cocos si se lasa la racit
rece se amesteca impreuna cu cele 200 ml frisca batuta bat
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
mika1802
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
mika1802

Data inscrierii: 18/Feb/2013
Mesaje: 1171
Localitate: curtea de arges

MesajTrimis: 26/02/2013 11:37    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

mousse de caise
reteta de la edith

400 g caise din compot
300 g frisca lichida
90 g zahar pudra
7 g gelatina

caisele se fac piure

Mousse-uri Mousse-uri

Mousse-uri Mousse-uri

se amesteca cu zaharul pudra pana se topeste

Mousse-uri Mousse-uri

gelatina se hidrateaza in putin compot

Mousse-uri Mousse-uri

se incalzeste usor pe foc, amestecand pana se dizolva
totul se amesteca cu frisca batuta

Mousse-uri Mousse-uri

Mousse-uri Mousse-uri

Mousse-uri Mousse-uri
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 28/02/2013 00:07    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Bravoooo!!! :thumbsup:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Creme, budinci, inghetate Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro