| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Laura
Membru junior
Data inscrierii: 29/Mar/2013
Mesaje: 67
Localitate: Germania
|
 Trimis: 29/03/2013 17:58 Titlul subiectului: Melcisori cu budinca |
 |
|
[url=http://www.99poze.ro/p/8a633379fa77fe08bce7b6f421d05cb5.jpg] [/url]+[url=http://www.99poze.ro/p/7d42244254bad995072950b68d1dcbd6.jpg] [/url]+
Melcisori cu budinca
Aluatul:2 oua,200ml lapte caldut,150gr. zahar,550 gr.faina,100 gr.unt,30 gr,drojdie,coaja de lamaie.
Eu am pus ingredientele de mai sus la masina de paine si apoi am impartit aluatul in 16.
Se face o budinca mai tare adica nu se pun 500ml lapte ci 300.
Se ia fiecare bucata si se unge cu un pic de unt topit si o lingura de budinca,se ruleaza si se da forma de melc.
Intr-o tava cu hirtie de copt se lasa la dospit 15 min.Se incalzeste cuptorul si se coc aprox.40 min la foc moderat.Inainte cu 15 min se ung cu galbenus de ou cu lapte.
Pofta buna! |
|
| Sus |
|
 |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 29/03/2013 18:13 Titlul subiectului: |
|
|
fain fain! 
masina de paine... ooo cat de mult usureaza munca.
ai uitat o poza 
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url]
Ultima modificare efectuata de catre Daiana la 05/04/2013 20:51, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 29/03/2013 18:56 Titlul subiectului: |
|
|
Doamne cat de aurii si rumeni sunt
Trebuiesc incercati neaparat  |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 29/03/2013 22:08 Titlul subiectului: |
|
|
Foarte frumosi melcisorii. 
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
|
Laura
Membru junior
Data inscrierii: 29/Mar/2013
Mesaje: 67
Localitate: Germania
|
| Trimis: 31/03/2013 00:10 Titlul subiectului: |
|
|
Va multumesc fetelor..ma faceti sa rosesc.  |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 31/03/2013 00:28 Titlul subiectului: |
|
|
ce faini sunt! si eu am facut, sunt tare buni
 Laura!!!!!
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
Laura
Membru junior
Data inscrierii: 29/Mar/2013
Mesaje: 67
Localitate: Germania
|
| Trimis: 31/03/2013 17:25 Titlul subiectului: |
|
|
Sa va fie de bine Diana,ma bucur ca v-au placut!  |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 05/04/2013 21:09 Titlul subiectului: |
|
|
200 ml. lapte caldut
50 gr. unt topit si racit
5 linguri de zahăr
o priză de sare
2 plicuri zahăr vanilat
3 linguri de ulei
1 cub drojdie proaspata
1 ou
550 g faina
pt umplut:
1 pachet de budinca vanilie,
400ml lapte
6 linguri zahar
Se dizolva drojdia in lapte cu o lingura de zahar si 2 linguri de faina, se lasa sa stea10 minute.
Oul se bate putin, se amesteca cu uleiul, zaharul, sarea, zaharul vanilat.
Se pune peste drojdie o ceasca de faina si oul batut si se amesteca, apoi jumate din unt, o ceasca de faina , iar unt, iar faina . Se amesteca bine dupa fiecare.
Se framanta bine un aluat pe masa infainata.
Se lasa la crescut acoperit cu un prosop timp de o ora si jumatate.
Intre timp se prepara budinca si se lasa la racit, se amesteca din cand in cand pt a nu se depune pielita deasupra .
Pe masa prasarata cu faina se rastoarna aluatul si se imparte in 8.
Fiecare bucata se intinde si se pune cate o ligura mare de budinca. Se ruleaza, se strang capetele si se modeleaza un melc.
 
 
Se lasa la crescut 20 minute , se ung cu ou si se coc la inceput la foc mic apoi la foc mare.
Nu da-ti focul la mare de la inceput pt ca se pot crapa.
Poza am facut doar la prima tava.
 
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 05/04/2013 21:14 Titlul subiectului: |
|
|
 Diana!!!
Un cub drojdie inseamna cat? Intreb pentru ca drojdia Budafok pe care eu o folosesc, are 50 g, dar stiu ca sunt si mai mici... |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 05/04/2013 21:23 Titlul subiectului: |
|
|
si eu tot din aia folosesc, 50g.
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 05/04/2013 21:28 Titlul subiectului: |
|
|
| diana.k a scris: | | si eu tot din aia folosesc, 50g. |
OK, multumesc! |
|
| Sus |
|
|
Laura
Membru junior
Data inscrierii: 29/Mar/2013
Mesaje: 67
Localitate: Germania
|
| Trimis: 05/04/2013 23:21 Titlul subiectului: |
|
|
Diana arata extra fain melcisorii tai. 
Eu am alt truc la budinca sa nu faca coaja..folie alimentara.  |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 05/04/2013 23:51 Titlul subiectului: |
|
|
| Laura a scris: | Diana arata super fain melcisorii tai.
Eu am alt truc la budinca sa nu faca coaja..folie alimentara. |
Si eu fac la fel... si am invatat asta de la BigMam' - adica... am furat de la ea |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 05/04/2013 23:57 Titlul subiectului: |
|
|
Diana extra si melcisorii tai!
mie-mi place pojghita de pe budinca
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
