Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Mancare de praz cu piept de pui

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Preparate cu carne
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 19/02/2013 15:19    Titlul subiectului: Mancare de praz cu piept de pui Raspunde cu citat (quote)

Ai mei nu sunt fani praz, dar mie imi place mult si uneori mai fac acaeasta mancare foarte sanatoasa Smile
Nu am cantitati, doar tehnica de fapt :-P

Am avut trebuință de
- praz (3 fire)
- piept de pui
- ardei tocat congelat (sau necongelat... sau pasta de ardei)
- masline
- bulion (home made)
- sare, piper
- putin ulei

Pentru inceput am spalat si tocat prazul bucatele mai maricele.
Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Apoi intr/o cratita am calit putin pieptul de pui in putin ulei.
Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Am adaugat apoi prazul, ardeiul tocat congelat, putina sare, piper
Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Am pus si o ceasca de apa. Am lasat sa fiarba incet, iar cand apa a scazut am adaugat bulionul (dupa gust) si maslinele
Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Am mai lasat totul la fiert aprox 15 minute ca sa se imprieteneasca gusturile Smile am potrivit gustul de sare si piper si gata. Este posibil sa nu mai trebuiasca sare daca maslinele sunt sarate.

Iese ceva delicios (dupa gustul meu), plin de vitamine si fibre.
Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui


Ultima modificare efectuata de catre elenabite la 03/02/2015 18:14, modificat de 1 data in total
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 19/02/2013 15:37    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Mie imi place tare mult prazul, sunt sigura ca e destul de buna mancarea.
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 19/02/2013 15:40    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Daaa. Am uitat sa mentionez ca cine doreste, poate pune si un varf de cutit de zahar... iar in zilele de post se poate face exact dupa acelasi principiu fara carne Smile
:rolleyes:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 19/02/2013 16:36    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

eu nu prea le am cu prazul, dar mancarica arata tare bine :innocent:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 19/02/2013 16:48    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Si sa stii ca nu/i rea deloc Smile Mie imi place mult Smile
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 23/02/2013 12:42    Titlul subiectului: Mancare de praz cu pipote de curcan Raspunde cu citat (quote)

Again :-D , dar de data asta praz cu pipote de curcan

Tehnica de lucru este aceeasti ca la “Mancarea de praz cu piept de pui”, doar ca in acest caz am fiert pipotele in oala sub presiune 30 de minute.

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Le/am calit apoi in putin ulei. Am adaugat prazul taiat bucati, pasta de ardei si putina sare si piper.

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Am adaugat o cana de supa de carne si am lasat sa fiarba pana cand aceasta a scazut iar bucatile de praz au fost moi.
Am adaugat sucul de rosii si maslinele.

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Am mai lasat sa fiarba aprox 5 minute si gata Smile

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 30/03/2013 16:54    Titlul subiectului: Mancare de praz cu limba de vita Raspunde cu citat (quote)

Si iar... si iar...

Mancare de praz cu limba de vita

De data aceasta prazul s/a intovarasit cu limba de vita.
Principiul este acelasi, doar ca a trebuit sa oparesc limba, sa o curat foarte bine de pielita aceea alba/cenusie si apoi sa o fierb. Am facut asta cu ajutorul oalei sub presiune.

Las pozele sa vorbeasca

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui

Mancare de praz cu piept de pui Mancare de praz cu piept de pui
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Preparate cu carne Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro