 |
inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
 Trimis: 25/02/2013 01:14 Titlul subiectului: Mancare de fasole verde (pastai) |
 |
|
Mancare de fasole verde (pastai)
Ingrediente:
* 1 punga de fasole verde congelata (aprox 500 g)
* 1 ceapa mica alba + 1 ceapa mica rosie
* 2 morcovi
* 330 ml bulion picant
* boia dulce
* putina vegeta (si la sfarsit un pic de sare)
* ulei de masline
* 1 lingura de cimbru uscat
* 1 bucata de afumatura (din bucata din poza am taiat o fasie de un deget)
* 1 lingura de faina
* 2-3 pahare de apa
Mod de preparare:
- am ajuns acasa si imediat am pus fasolea la decongelat in micro :winky:
- am deschis larg geamul si am tocat marunt cele doua cepute :D pe care apoi le-am calit in ulei;
- cand ceapa s-a calit putin, am adaugat morcovii, 1 lingurita de vegeta si cam jumatate de pahar de apa; am lasat la foc mic pana am simtit ca morcovii sint aproape moi;
- am adaugat fasolea si bucata de coaste, inca vreo jumatate pahar de apa si am lasat sa dea un clocot apoi am dat focul pe mic;
- dupa vreo 10 min am adaugat bulionul + un pahar de apa cu care am clatit sticla de bulion, boiaua si cimbrul;
- am lasat sa mai scada din zeama, apoi am adaugat o lingura de faina dizolvata in vreo jumatate pahar de apa;
- am pus capacul si am lasat aprox 10 min la foc mic ... ... ... cele 10 min s-au facut 15 sau poate si mai mult si fasolea s-a lipit un pic, dar n-a fost nici un bai, n-a daunat la gust
- am servit cu fasii de friptura si cu multa pofta
Ultima modificare efectuata de catre Daiana la 25/02/2013 01:35, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
 |
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 25/02/2013 01:30 Titlul subiectului: |
|
|
imi place fasolea verde  tot cam asa o fac si eu, dar fara faina, las zeama mai scazuta si in plus pun usturoi
buna, bunaaaaaaa |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 25/02/2013 16:39 Titlul subiectului: |
|
|
 Buna, buna mancarica. Nici eu nu pun faina tot timpul... in functie de inspiratia de moment  |
|
| Sus |
|
|
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
