inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Gem de rosii cu mere si scortisoara          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Gemuri Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 16/08/2013 19:00    Titlul subiectului: Gem de rosii cu mere si scortisoara Cand am vazut [url=http://www.lauraadamache.ro/2010/10/gem-de-rosii-cu-mere-si-scortisoara.html]aici[/url] poza acestui gem , am stiu ca trebuie sa/l fac neaparat. Poate ca mie nu mi/a iesit chiar la fel de aspectuos, dar eu sunt nespus de mandra de el Este cumplit de fin si are o culoare tare frumoasa Am avut nevoie de: - 1 kg rosii coapte bine - 600 g mere mai acre - 200 ml apa - sucul de la 2 lamai - 700 gr zahar - un betisor de scortisoara sauun baton de vanilie Aceasta a fost "marfa" mea Am oparit putin rosiile, le/am curatat de coaja si samburi, iar apoi le/am taiat bucatele. Am curatat de coaja merele si le/am taiat feliute. Ca sa nu se oxidexe, le/am stropit cu zeama de la o lamaie Intr/o cratita, am pus la fiert zaharul amestecat cu sucul celei de/a doua lamai si cu cei 200 ml de apa. Am lasat sa fiarba pana cand a inceput sa bolboroseasca. Pentru proba am pus o picatura de sirop pe o farfurie. daca nu/si pierde forma, atunci ii numai bun In acest clipă am adaugat rosiile si merele Trebuiesc fierte intr/o cratita incapatoare, la foc mic, altfel.... Am adaugat si betisorul de scortisoara si am lasat sa fiarba aprox 45 minute Ca gemul meu sa fie cat mai fin (a ajuns mai mult un jeleu), dupa cele aprox 45 de minute am luat cratita de pe foc si dupa ce s.a racorit putin am scos betisorul de scortisoara si am pus compozitia in blender. Apoi din nou pe foc .... Dupa aprox 20 de minute am facut proba cu cateva picaturi pe o farfurie Am considerat ca testul a fost trecut si l/am pus in borcane Ce bine ca a ramas un pic pentru degustare Ziceti si voi: nu arata bine? (scuzata sa/mi fie lipsa de modestie) Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 16/08/2013 19:35    Titlul subiectului: interesant gemul asta, e dulce? se foloseste langa fripturi? _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 16/08/2013 21:27    Titlul subiectului: Nu stiu daca merge langa fripturi, dar merge foarte, foarte bine pe paine cu unt sau cu fursecuri Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 17/08/2013 17:10    Titlul subiectului: Extraordinar de fain arata. M-ar tenta sa-l incerc, numai ca nu mai am borcane si nici loc in camara. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 17/08/2013 18:50    Titlul subiectului: Multumesc Criss! Cred ca mai faci rost si loc de 2 borcane Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 24/08/2013 23:27    Titlul subiectului: Idem si la fel Pun doar poze, fara alte comentarii Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Gemuri Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro