| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
 Trimis: 03/08/2013 22:50 Titlul subiectului: Focaccia cu cascaval si rosii |
 |
|
Mi/am dat seama ca anul trecut am uscat la rosii pentru focaccia, pizza si alte preparate in care rosiile uscate si pastrate in ulei de masline sunt delicioase. Vreau sa va spun ca am consumat doar un borcanel... si atunci am facut salata cu cas si nu mai stiu ce.... FOCACCIA nicioadata 
Dar azi, am lasat totul la o parte si am facut o focaccia.... cu rosii natur ca doar ii sezonul lor, nu?
Reteta ii mai mult din amintiri.... si am folosit:
- 250 ml apa
- 450 g faina
- 30 g drojdie proaspata
- 2 linguri (de ulei floarea soarelui am pus eu)
- 1 si 1/2 lingurita zahar
- 1 lingurita sare
- rozmarin
- oregano
- ulei de masline (pentru pus pe deasupra)
- rosii
- cascaval
- carnat
- sare mare
Am pus sarea, uleiul de floarea soarelui, sarea, zaharul, faina, drojdia si oregano in cuva masinii de paine. Dupa ce aceasta a framantat si dospit aluatul - fara sa/l mai framant l/am turnat in tava tapetata cu gartie de copt. Am intins aluatul presandu/l usor cu mainile. Am lasat la crescut aprox 10 minute si apoi am presat pe alocuri cu degetele si am presarat ulei de masline.
Am pregatit cascavalul, carnatul si rosiile
Am mai lasat la crescut aprox 15 minute si le/am pus in aluat presandu/le usor. Am presarat si putin rozmarin uscat.
Urme fine de ardei iute au aterizat il ultimul clipă impreuna cu sarea grunjoasa
Dupa 25 de minute (la cuptorul meu) arata asa. Putin cam palida si cam groasa.... dar foarte, foarte buna
Moale, pufoasa si parfumata
Deja jumatate am mancat eu cu VAsi. Data viitoare o voi pune intr/o tava mai mare. Acum nu prea am dispus de asa ceva pentru ca majoritatea tavilor mele au ramas la cumnata mea de cand am dus prajiturile pentru cununie.... Dar voi intra eu in posesia lor |
|
| Sus |
|
 |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 03/08/2013 22:56 Titlul subiectului: |
|
|
arata nespus de fain! 
cu atatea deasupra deja e aproape pizza.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 03/08/2013 22:58 Titlul subiectului: |
|
|
| Daiana a scris: | arata deosebit de fain!
cu atatea deasupra deja e aproximativ pizza. |
 Nu pot sa spun cat de tentata am fost sa pun si niste masline, dar tot la asta m/am gandit... "sa nu dau in pizza cu ea" |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 03/08/2013 23:03 Titlul subiectului: |
|
|
daca ar fi dupa Mami asa ar face blatul la pizza, dar io n-o las
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 03/08/2013 23:05 Titlul subiectului: |
|
|
| Daiana a scris: | | daca ar fi dupa Mami asa ar face blatul la pizza, dar io n-o las |
Atat de gros?  |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 03/08/2013 23:34 Titlul subiectului: |
|
|
da 
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
BigMama
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest
|
| Trimis: 04/08/2013 10:33 Titlul subiectului: |
|
|
Super Very Naspa ! ..
Nebunieeeeeeeee.....Foarte ,foarte fain ...imi place very mult .
Trebuie sa fac si eu .Neaparat !...
_________________
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 04/08/2013 10:34 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc!
A fost tare buna. Cam "pitoasa", dar a mers bine berea dupa ea |
|
| Sus |
|
|
BigMama
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest
|
| Trimis: 04/08/2013 10:37 Titlul subiectului: |
|
|
Avand in vedere ca ai pus si cascaval nu numai rosii , este ok .Imi place cum se vad grauntele de sare mare. Mmm..salivez.
_________________
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 04/08/2013 10:39 Titlul subiectului: |
|
|
| BigMama a scris: | | Avand in vedere ca ai pus si cascaval nu numai rosii , este ok .Imi place cum se vad grauntele de sare mare. Mmm..salivez. |
Dupa mine.... as fi pus mai multa sare, dar m/am gandit ca mananca si Vasi.... de aceea nu am pus nici ardei iute mai mult.... |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
