 |
inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
 Trimis: 25/08/2013 22:09 Titlul subiectului: Dulceata de pepene portocaliu |
 |
|
Am primit indicatii precise de la BM ca pot posta reteta.... si am mai primit si indicatii foarte precise de executare a ei  "Helena , pun putin mai incolo .In caz ca intarzi , cureti pepenii de coaja , si seminte  tai cubulete (cam cat zaharul cubic) pyi intr-un vas si presari zahar deasupra .Acuma vezi si tu , daca pepenele este dulce si aromat , pui mai putin zahar , daca nu , pui mai mult .Eu am facut la ochi , nu prea fac niciodata dupa reteta exacta . Lasi cateva ore 2-3 ore sa se topeasca zaharul si sa lase putina zeama si pui la fiert .cand scade si e mai groasa (stii procedeul ) stingi focul .Poti pune si putina zeama de lamaie sau o felie de lamaie (lime) sa fiarba cu pepenii.Atat .Nu am pus deloc apa!! Pupic."
Aici sunt cubuletele de pepene
Bucatile de pepene cu zahar.
Dupa aproximativ 2 ore s/a topit tot zaharul
Dupa ce a fiert aprox 45 de minute am pus o felie de lamaie si zeama de la restul de lamaie (oare o fi zis BM sa fac asta?  )
Si a mai fiert, si a mai fiert.... si la un clipă dat a cam inceput sa bolboroseasca.... atunci m/am gandit ca ar fi cazul sa o verific.... si da, a fost numai buna de pus in borcane
In borcane arata extra (dupa parerea mea). Are o culoare grozava
 |
|
| Sus |
|
 |
BigMama
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest
|
| Trimis: 25/08/2013 23:01 Titlul subiectului: |
|
|
Super ti-a iesit .Trebuie sa se inchege , nu ca jeleul , ca o dulceata de caise , putin sa curga .Mie imi place . 
Am uitat sa specific ca eu cumpar si pepeni moi , mai loviti , chiar daca is mai copti cu atat mai bine ..
_________________
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 25/08/2013 23:03 Titlul subiectului: |
|
|
| BigMama a scris: | Super ti-a iesit .Trebuie sa se inchege , nu ca jeleul , ca o dulceata de caise , putin sa curga .Mie imi place .
Am uitat sa specific ca eu cumpar si pepeni moi , mai loviti , chiar daca is mai copti cu atat mai bine .. |
 Nu o sa/ti vina sa crezi, dar asa am avut si eu. Cei doi cu care ma laudasem... s/au cam stricat pentru ca in desteptaciunea mea... nu i/am scos din punga  . Am cumparat alti doi, dintre care unul a fost "cam atins" la un capat |
|
| Sus |
|
|
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
