| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
 Trimis: 09/04/2013 23:52 Titlul subiectului: Cuscus |
 |
|
In tinerete mancam adeseam cuscus. Apoi am inceput sa/i pierd gustul... desi tot timpul mi/a placut mult.... (cred ca din cauza dietelor  ). Eu, de cand, vorba aia, sunt la casa mea, desi am avut mereu in casa, nu am mai facut decat o data sau de doua ori....
Instructiunile de preparare de pe colet au coincis cu ceea ce faceam si eu inainte, doar ca uneori eu caleam si un pic de ceapa....
Am avut trebuință de:
- 200 g cuscus
- 600 ml apa fierbinte
- putina vegeta, sare, piper
- 30 ml ulei
Intr/o cratita am pus uleiul la incins si apoi am turnat cuscusul
Am amestecat continuu in el pana cand acesta s/a rumenit, iat apoi am turnat apa peste el. Atentie, cratita este incinsa extrem de tare! Tot acum am pus si o lingurita de vegeta.
Am lasat sa fiarba 8 minute, conform instructiunilor de pe pachet, am adecvat gustul de sare si piper, iar apoi am pus capacul. Peste aprovimativ 10 minute absorbise toata apa si era extra gustos
Poza aceasta este facuta a doua zi si de aceea are aceasta nuanță pe deasupra....
Am mancat cu pulpa de pui si salata
 |
|
| Sus |
|
 |
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 10/04/2013 12:13 Titlul subiectului: |
|
|
imi place cumm ti-a iesit asa bob cu bob.
si noua ne place cus-cusul, nu oricare e si bun, am luat plasa de cateva ori ca s-a facut terci.
eu calesc si o jumatate de ceapa si putin morcov ras, iee mai colorat.
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 10/04/2013 12:18 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Diana!
Acesta este cumparat de la Lid'l firma noua aparuta la ei ... Tira Dell.... Asa cum mai spuneam.... am respectat instructiunile de pe pachet, dar si eu caleam ceapa inainte.... Eu nu metiaj in el... decat de cateva ori foarte usor, iar dupa ce pun capacul nu mai umblu la el deloc. La fel fac si cu orezul |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 10/04/2013 18:55 Titlul subiectului: |
|
|
arata fain! 
n-am mancat niciodata.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 10/04/2013 18:56 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Daiana!  |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 10/04/2013 19:23 Titlul subiectului: |
|
|
Arata foarte fain, si mie imi place, dar acesta nu e cus-cus. Sunt paste fainoase tip cus-cus.
Cus-cus insa este grau spart.
Si cus-cus este o mancare arabeasca, o specialitate a bucatarieo marocane, tunisiene, algeriene, asadar o specialitate nordafricana.
Cus-cus se gateste in vase particulare numite cus-cusiere, unde dedesubt se pun legume si carne iar deasupra intr-un recipient se pune cus-cusul (adica graul spart) si asta se gateste deasupra aburului.
Eu nu am un astfel de vas si imi pare rau ca nu mi-am adus din Tunisia insa imi era imposibil sa car oale si ulcele de acolo.  Astfel ca eu cand prepar cus-cus, il pun in apa fiarta (aproximativ 2 masuri de apa la una de cus-cus) si il las sa se umfle si sa absoarba apa. Am gatit de cateva ori si mie imi place tare mult.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 10/04/2013 20:56 Titlul subiectului: |
|
|
Multumesc Cris!
Da, de/a lungul timpului am aflat si eu toate astea. Eu sub aceasta denumire am știut aceste paste inca de cand eram copil. Culmea, se gaseau si atunci Mie imi place aroma pe care o capata cand se prajeste |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 10/04/2013 21:19 Titlul subiectului: |
|
|
Sui mie imi plac aceste paste si tot asa le prepar si eu.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] |
|
| Sus |
|
|
veromadalina
Junior 2
Data inscrierii: 29/Mai/2013
Mesaje: 27
|
| Trimis: 31/05/2013 16:38 Titlul subiectului: |
|
|
| imi place foarte mult cum arata,nu am mancat niciodata,dar sunt destul de curioasa cum o fi la gust,cand voi avea drum la Lidl imi cumpar si eu |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 31/05/2013 17:09 Titlul subiectului: |
|
|
Mada... incearca Acum depinde de gusturile fiecaruia. Mie imi place foarte, foarte mult si/mi aduce aminte de copilarie/adolescenta |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
