| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
 Trimis: 28/09/2013 21:46 Titlul subiectului: Crumble (prajitura cu firimituri) |
 |
|
Am pus ochii pe niste gutui. Si niste mere frumoase si parfumate.
Ma gandeam sa fac o prajitura cu firimituri, ca n-am mai facut niciodata si imi placea cum arata.
Dupa lungi deliberari m-am luat dupa doua retete de pe net, care aveau cele mai putine compoziție pe care sa le am si acasa.
Partea cu fructele e ok.
In afara de dureri de maini de la spart gutui, sint foarte multumita.
Am avut 800 g mere si 400 g gutui (necuratate).
Am taiat feliute gutuile si merele.
Le-am calit in tigaie cu unt, zahar, esenta de vanilie si scortisoara.
Foarteeeeeee bune au iesit!
Sosul compus e consistent si gustos.
Dar aluatul... aaaahhh aluatul!
Ingrediente:
250 g faina
100 g untura
50 g zahar
- părțile componente frecate intre palme.
- firimiturile presarate peste fructe in tava.
Suprafata s-a rumenit foarte incet. 50 de minute a durat.
Firimiturile n-au iesit cum speram.
Probabil varianta cu aluatul dat pe razatoare ar fi ce speram sa fie.
Firimiturile sint fainoase, seci si se simte gust de untura.
Daca era dubla cantitatea de fructe, poate era ok.
Ajuta putin sosul ramas de la calirea fructelor.
* rapid pozele *
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html] [/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html] [/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 28/09/2013 22:12 Titlul subiectului: |
|
|
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 28/09/2013 23:13 Titlul subiectului: |
|
|
hm... in poza finala arata bine, cam asa ar necesită sa fie.
poate si cuptorul nu coace îndeajuns de bine in partea sus si nu s-a rumenit aluatul ala.
totusi sucul nu a intrat cat decat in firimiturile alea sa le lege??
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 28/09/2013 23:28 Titlul subiectului: |
|
|
mersi, Diana  aspectul imi place si mie.
sucul nu l-am pus in tava. asa zicea reteta ca nu se pune. am pus cu lingurita peste portia din farfurie.
cuptorul... pai are arzatorul in partea de jos. nu l-am dat pe grill. trebuia?
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 28/09/2013 23:32 Titlul subiectului: |
|
|
nu am folosit grilul la praji, dar poate atunci se cocea mai bine in porțiunea de sus.
zici ca ai pus sucul in farfurie....daca il turnai direct in tava peste firimituri si mai dadeai la copt precis iesea ceva bun
oricum ai invatat ceva din asta si nu mai fi suparata 
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 28/09/2013 23:35 Titlul subiectului: |
|
|
n-a ramas asa mult sos
eeehhh o trec si pe asta la categoria "incercat o data" 
dar am sa mai folosesc fructe calite asa in unt, zahar, vanilie si scortisoara.
PS: nu sint suparata, doar imi pare rau ca n-a iesit mai bune.
jumate de tava a disparut deja
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
diana.k
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732
|
| Trimis: 28/09/2013 23:40 Titlul subiectului: |
|
|
atunci e bine, maine se duce si cealalta parte
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
|
elenabite
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236
|
| Trimis: 28/09/2013 23:51 Titlul subiectului: |
|
|
Nu stiu cum trebuie sa arate... dar si mie imi place cum arata in farfurie....
Sunt convinsa ca/i foarte gustoasa... eu, mai degraba ma gandeam ca se simte faina nu untura....  |
|
| Sus |
|
|
Criss75
ADMIN
Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627
|
| Trimis: 29/09/2013 07:17 Titlul subiectului: |
|
|
Eu nu l-as fi pus la traume. Dar in loc de untura as fi pus unt sau margarina pentru ca nu-mi place sa simt untura in prajituri.
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 29/09/2013 12:57 Titlul subiectului: |
|
|
mersi, gagici, sinteti dragute! 
nu-i neaparat trauma, dar e esec 
io credeam ca untura se va topi si va inmuia firimiturile. n-am crezut ca o sa ramana ceva uscat si sec.
eh a fost o incercare. 
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
BigMama
Bucatareasa vesela
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest
|
| Trimis: 29/09/2013 14:30 Titlul subiectului: |
|
|
Nici mie nu mi se pare un esec ,Daiana .
Poza finala arata chiar bine .Nu cumva ai pus un pic mai multa faina ??..Iar in tava trebuia sa pui fructele impreuna cu sosul lasat .Daca am citit bine , ai pus fara sos .Oricum crusta aceea trebuie sa fie un pic mai crocanta , asa e prajitura , deci e ok .Aluatul asta seamana cuu cel de galette .Am facut ieri o portie de galette cu prune , dar eu am pus unt ..reteta aproape e aceeasi .
Una peste alta chiar e ok dupa mine , cred ca trebuia sa pui si sosul si sa maruntesti mai bine faramiturile alea , in bucatele mai mici . 
_________________
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> |
|
| Sus |
|
|
Daiana
ADMIN
Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara
|
| Trimis: 29/09/2013 14:37 Titlul subiectului: |
|
|
daca asa am citit ca fructele fara zeama, atunci asa am facut.
daca improvizez de prima data si nu iese, atunci nu am de unde sa stiu daca reteta e buna sau nu pt mine.
am citit ca se poate cu untura, am facut cu untura pt ca asta aveam in casa.
nu aveam ce sa maruntesc mai mult pt ca aluatul nu se lega in firimituri, era mai mult praf.
crusta nu era crocanta pt ca nu era de fapt crusta. la o fina mângâiere se imprasita praf.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] |
|
| Sus |
|
|
|
FAQ
Cautare
Membri
Grupuri
Inregistrare
Profil
Mesaje private
Autentificare
