inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Creme pentru torturi          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Creme, budinci, inghetate Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 25/02/2013 23:06    Titlul subiectului: Creme pentru torturi crema cu iaurt de fructe 500 g iaurt de fructe 100 g zahar pudra 250 ml frisca lichida 1 plic gelatina iaurtul se amesteca bine cu zaharul se bate frisca (nu foarte tare) se adauga iaurtul peste frisca (atentie ca se mai intareste frisca) se adauga gelatina topita peste amestecul de frisca si iaurt Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 11:42    Titlul subiectului: crema cu mascarpone sau crema tiramisu 250 g mascarpone 200 ml frisca lichida / smantana pentru frisca 3 oua 4 linguri zahar 1 fiola esenta rom 1 plic gelatina (Dr. Oetker - 10 g) se bate frisca tare se bat albusurile spuma galbenusurile se amesteca cu zaharul pana se topeste se prepara gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj peste crema de galbenusuri se adauga crema de mascarpone si esenta de rom se adauga gelatina peste frisca se adauga compozitia de galbenusuri si mascarpone se adauga albusurile spuma Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 11:55    Titlul subiectului: crema cu sampanie 2 galbenusuri 50 g zahar 125 ml sampanie 6 foi gelatina alba 2 albusuri 200 ml frisca galbenusurile si zaharul se bat spuma se adauga sampania se pregateste gelatina albusurile se bat spuma se bate frisca se omogenizeaza pe rand in compozitia cu sampanie gelatina, albusurile si frisca Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 11:59    Titlul subiectului: crema de cafea reteta o am dintr-o carte (am primit-o impreuna cu un set de tavi de tort) 2 galbenusuri 4 linguri cu varf zahar 2 linguri cafea naturala (lichida) 1 lingurita cafea solubila 400 ml frisca se pun ingredientele mentionate mai sus pe baie de aburi si se amesteca pana se ingroasa compozitia se da la racit frisca se bate pana incepe sa se ingroase (nu trebuie batuta nespus de bine), se adauga crema de ou rece, apoi cu 10 g gelatina dizolvata in cateva linguri de apa calda Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 12:01    Titlul subiectului: crema de pepene galben 200 g crema philadelphia sau quark 300 g frisca 14 g gelatina 250 g pepene galben taiat bucati se bate frisca bine crema filadephia se amesteca cu frisca se adauga bucatile de pepene la urma se adauga gelatina inmuiata in apa rece si topita pe baie de abur Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 12:03    Titlul subiectului: crema ganache 200 ml frisca lichida hulala 200 g ciocolata milka cu lapte ciocolata se rupe in cubulete se pune intr-un vas suficient de mare pentru intreaga compozitie smantana se pune pe foc la incalzit (atentie nu trebuie sa fiarba) si asa calda se toarna peste ciocolata se amesteca usor, in cercuri concentrice din ce in ce mai mari, pana se omogenizeaza intreaga compozitie se da la rece pentru 3-4 ore (sau o noapte) se scoate de la frigider si se bate la mixer pana se ingroasa Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 12:04    Titlul subiectului: crema de zahar ars reteta de la mama 3 linguri de zahar se pun la ars intr-o cratita cand s-a topit zaharul se toarna o compozitie facuta din 5 oua, 5 linguri de zahar, 3 pahare de lapte si 2 plicuri de zahar vanilinat se da cratita la cuptor si se coace pana se obtine o crusta galbui - maronie Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 28/02/2013 00:05    Titlul subiectului: Bine de stiut ca le putem gasi pe toate gramada Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Creme, budinci, inghetate Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro