inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Cosulete cu nuca si bezea          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Tarte si cheesecakeuri Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 10/03/2013 08:19    Titlul subiectului: Cosulete cu nuca si bezea O reteta perfect delicioasa, pe care am luat-o de pe blogul Lissei si la care am facut mici modificari. (Te pup Lissa, merci pentru reteta.) Am sa incerc maine sa fac niste poze mai bune. Pentru cosulete: - 550 g faina -250 g unt/margarina -4 galbenusuri -4 linguri smantana -5 linguri zahar -1 plic zahar vanilat -1 lingurita bicarbonat de sodiu Pentru umplutura: -4 albusuri -7 linguri zahar -1 lingura esenta de rom -250 g nuca macinata Mai intai amestecam faina cu untul taiat cubulete, adaugam zaharul, vanilia, galbenusurile, smantana, bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie si framantam un aluat pe care il lasam o ora in frigider. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se bat in continuare pana se topeste zaharul. Se adauga esenta de rom, apoi in final, amestecand usor cu o paleta, adaugam nucile macinate. Cosuletele de tabla se ung cu ulei. Aluatul se intinde pe planseta, se decupeaza cerculete care se pun in cosuletele de tabla. In fiecare cosulet se pune dulceata (de visine in cazul meu). Peste dulceata se pune umplutura din albusuri cu nuca. Se poate pune intr-un posh si sprita sau pur si simplu se poate pune cu o lingura. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coc cosuletele 35 minute la foc mic. Dupa racire se pudreaza cu zahar. Sunt extrem de fragede si foarte bune. Mie mi-au iesit 30 de bucati, dar mi-a mai ramas aluat. Nu si umplutura, asadar aluatul l-am pus in frigider si maine mai pregatesc umplutura. Data viitoare am sa fac umplutura din 6 albusuri si 300 g nuca. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus anka1969 Membru junior Data inscrierii: 20/Feb/2013 Mesaje: 96 Localitate: Iasi Trimis: 10/03/2013 10:56    Titlul subiectului: Arata foarte bine, iar combinatia de visine cu bezea imi place extrem de mult! _________________ [URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html][/URL] Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 10/03/2013 12:34    Titlul subiectului: Ce bune trebuie sa fie ! yammi... Uite Criss , la astfel de poze ma refeream eu cand am zis ca unele sunt cam in ceata , nu prea clare , care nu dau bine ...(nu m-am referit la toate pozele , ci doar la unele ) Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 10/03/2013 12:45    Titlul subiectului: Super! Cand ma gandesc cat am umblat sa/mi cumpar forme din acestea si le/am folosit o singura data. Si asta nu pentru ca nu se gaseau.... dar voiam teflonate, nici prea mari, nici prea mici... Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 10/03/2013 14:02    Titlul subiectului: super! astea le am pe lista. insa nu stiu in ce sa le fac, ca io nu am tipare din astea. ma gandesc ca in formele de silicon nu prea merge pt ca trebe sa presez aluatul de margine, iar astea sint moi si se deformeaza. as putea eventual in tava de muffins, doar ca o sa iasa drepte, fara model. oare merge? _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 10/03/2013 14:19    Titlul subiectului: ce pot spune....MINUNATE!!!!! _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 10/03/2013 18:38    Titlul subiectului: Multumesc mult dragelor. Sa stici ca acestea chiar merita facute. Sunt delicioase. Daiana, sigur ca merg in tava de muffins. Si ce faca ies drept? Vor fi la fel de dragalase. _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Tarte si cheesecakeuri Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro