 |
inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 02/03/2013 23:16 Titlul subiectului: Cornulete fragede cu nuca de cocos |
|
|
pt aluat
1 kg faina
300ml lapte
200ml ulei
3 oua
6 linguri zahar
25g drojdie
1 plic praf de copt
coaja la doua lamai
esenta de rom
cacao
1 plic zahar vanilat
1 varf de cutit de sare
pt sirop:
se fierbe:
1 1/2 cana zahar
1/3 cana apa
200g nuca cocos, nuca
Se face o maia din drojdie lapte caldut, o lingura de zahar, 100g faina si se lasa 10 minute la crescut.
Faina se cerne, se pune intr-un lighean, se toarna maiaua, se dauga uleiul, ouale batute, sarea, restul de zahar si praful de copt si se framanta un aluat.
Se imparte in trei, o treime se framanta cu cacao si esenta de rom, restul de aluat se framanta cu coaja de lamaie si zahar vanilat, apoi se lasa la crescut o ora si jumatate.
Dupa ce aluatul a crescut se imparte fiecare in opt bile, se suprapune o bila neagra peste un alba si se intinde o foaie rotunda subtire de 3 mm, se modeleaza cornulete.
Se lasa 20 minute la crescut in tava, apoi se coc in cuptorul incins bine la 180 de grade, timp de 25 minute.
Cornuletele caldute se dau prin sirop si apoi prin nuca cocos.

Ultima modificare efectuata de catre diana.k la 03/03/2013 13:59, modificat de 1 data in total |
|
| Sus |
|
 |
Daiana ADMIN


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara
|
Trimis: 02/03/2013 23:24 Titlul subiectului: |
|
|
uuu foarte faine cornuletele!  |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 02/03/2013 23:28 Titlul subiectului: |
|
|
| nu ca le laud ca-s facute de mine, dar sunt foarte , foarte pufoase si moiiiii |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 02/03/2013 23:59 Titlul subiectului: |
|
|
Arata foarte bine, te cred ca/s destul de bune si sunt muuulteeeee  |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 03/03/2013 00:12 Titlul subiectului: |
|
|
Vai , ce faine sunt , si cat de numeroase ai facut , dintr-un kg de faina ..
Ceva asemanator parca a facut si Mika , tin minte , in forumul celalalt , cornuri bicolore parca.
Destul ai de munca la ele , dar cred ca sunt foarte bune si moi .SUPER !!
Ce multi ghiocei ai in gradina..  |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 03/03/2013 00:38 Titlul subiectului: |
|
|
mersi fetele.
reteta e pt 1 kg de faina, azi am refacut-o dar la jumatate din cantitati si au iesit cele din poza unde sunt coapte si mai multe in tava.
Mam' stiu reteta lu Mika, ea le umple cu gem, eu nu le dau prin sirop si cocos. |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 03/03/2013 06:48 Titlul subiectului: |
|
|
| Nespus de faine cornuletele. Interesanta reteta de cornulete insiropate, n-am facut niciodata. |
|
| Sus |
|
 |
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|