Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Compot "sec" de fructe

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Gemuri
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 21/09/2013 18:09    Titlul subiectului: Compot "sec" de fructe Raspunde cu citat (quote)

Cand am fost acasa, printre altele am pus si compot de piersici. Au fost incarcati piersicii si pe langa dulceata, am facut si compot, dar am incercat si aceasta varianta de compot "sec" Smile

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Au fost atat de multe piersici incat am avut trebuință de ajutor calificat Smile

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Cum am procedat? Smile Am spalat si curatat fructele, le/am taiat felii si le/am asezat in borcat cat mai inghesuite. Am pus un praf mic de salicil si 3 linguri de zahar pentru fiecare borcan de 0.800 ml. Am pus borcanele la sterilizat in apa pentru aproape 30 de minute. Fructele au lasat propriul sirop si au scazut cam la jumatate. Sunt tare curioasa cum vor fi....
Acelasi fapt se poate face si cu alte fructe Smile

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe

Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 21/09/2013 20:15    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

daaaa deosebit de interesant! :thumbsup:
am auzit pana acuma de compot sec cu ii zici tu, dar pus la soare.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 21/09/2013 20:19    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Daiana a scris:
daaaa foarte interesant! :thumbsup:
am auzit pana acuma de compot sec cu ii zici tu, dar pus la soare.
????

Multumesc, dar nu am inteles ce ai vrut sa spui cu soarele Smile
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 21/09/2013 20:20    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

interesanta reteta, interesanta si chestia cu pusul la soare, nu am mai auzit de compot sec.

Eleno stii de ce a iesit asa bun compotul??? pentru ca piersicila au fost transportate bine, in siguranta....norocul vostru :lol:
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 21/09/2013 20:23    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

diana.k a scris:
interesanta reteta, interesanta si chestia cu pusul la soare, nu am mai auzit de compot sec.

Eleno stii de ce a iesit asa bun compotul??? pentru ca piersicila au fost transportate bine, in siguranta....norocul vostru :lol:


:lol: Sigur de asta Smile
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Daiana
ADMIN
ADMIN
Daiana

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 6214
Localitate: Timisoara

MesajTrimis: 21/09/2013 20:28    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

elenabite a scris:
Daiana a scris:
daaaa foarte interesant! :thumbsup:
am auzit pana acuma de compot sec cu ii zici tu, dar pus la soare.
????

Multumesc, dar nu am inteles ce ai vrut sa spui cu soarele Smile

se pun fructele in borcan (cirese, visine).
zahar peste ele.
capac.
borcanele se tin afara la soare cateva zile. (fara sterilizare sau alte metode de conservare)
se topeste zaharul si se lasa putina zeama, întocmai ca la tine.
_________________
[url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html]Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe[/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html]Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html]Compot "sec" de fructe Compot "sec" de fructe[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 21/09/2013 20:31    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Daiana a scris:
elenabite a scris:
Daiana a scris:
daaaa extrem interesant! :thumbsup:
am auzit pana acuma de compot sec cu ii zici tu, dar pus la soare.
????

Multumesc, dar nu am inteles ce ai vrut sa spui cu soarele Smile

se pun fructele in borcan (cirese, visine).
zahar peste ele.
capac.
borcanele se tin afara la soare cateva zile. (fara sterilizare sau alte metode de conservare)
se topeste zaharul si se lasa putina zeama, întocmai ca la tine.


Aaaaaa!!!! Pe sistemul visinatei si a altor fructe care se pun cu zahar in vederea adaugarii alcoolului.... Acolo ii cam pericol.... vrand - nevrand intervine fermentatia.... Sincer... eu nu m/as risca cu asa ceva Smile
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Gemuri Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro