 |
inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 12/03/2013 19:06 Titlul subiectului: Ciorba falsa de burta (pleurotus) |
|
|
De mult am ochit aceasta ciorba pe care am vazut-o pe foarte numeroase bloguri insa abia azi a venit randul sa o si gatesc. Cu mana pe inima va spun ca din întâia a trecut direct in topul preferintelor. Si sotului meu ii place, acum in timp ce scriu eu aici, el mananca si dupa fiecare lingura exclama: "hm, foarte buna..."
Pentru aceasta super minunata ciorba avem necesitate de:
-500 g pleurotus
-3 morcovi
-1 pastarnac
-1 bucata telina
-1 ceapa alba
-cateva bucatele de gogosari murati (eu am avut in metiaj cu ardei iute si a dat si un iz picant ciorbei)
-3-4 catei de usturoi
-2 linguri ulei
-sare dupa gust (sau delikat, daca folositi)
-otet dupa gust (eu am pus putina zeama de la ardeii iuti)
-400 ml smantana
-1 galbenus de ou
Ceapa se toaca marunt si legumele se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Se pune apa si se lasa sa fiarba . (Daca nu va indurati sa aruncati coditele de la ciuperci, atunci puneti-le sa fiarba impreuna cu legumele.) Se adauga si bucatelele de gogosari murati.
Intre timp se taie fasii ciupercile si se adauga si astea la ciorba. Vor fi gata in scurt timp. Cand toate legumele sunt fierte, se adauga sare dupa gust, otet si smantana amestecata cu galbenus de ou. Pentru ca smantana sa nu se taie si sa nu aiba profilul acela urat de parca s-ar fi branzit, se pune intr-un bol mai mare, se amesteca cu galbenusul si se adauga cate un polonic de ciorba si se amesteca, apoi se toarna in oala.
Se serveste cu ardei iute.
Enjoy!
 _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 12/03/2013 22:41 Titlul subiectului: |
|
|
Mega bine arata ciorbita si pozele sunt super!  |
|
| Sus |
|
 |
anka1969 Membru junior


Data inscrierii: 20/Feb/2013 Mesaje: 96 Localitate: Iasi
|
Trimis: 14/03/2013 20:07 Titlul subiectului: |
|
|
Am facut si eu de mai multe ori aceaste ciorba. Ne place foarte mult. Iata cum am procedat:
-am calit putin radacinoasele:
-am taiat ciupercile, apoi le-am adaugat peste legune:
-am pus si un gogosar taiat:
-am adaugat 2 oua pe care le-am amestecat cu smantana:
-dupa ce am adaugat otet si usturoi am mancat cu placere:
 _________________ [URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 14/03/2013 20:29 Titlul subiectului: |
|
|
Mega arata! |
|
| Sus |
|
 |
diana.k Bucatareasa vesela

Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732
|
Trimis: 14/03/2013 21:06 Titlul subiectului: |
|
|
alor mei le place ciorba de burta, poate ii fenez cu pleurotus
bravo fetele, arata tare bine ciorbita voastra!!!! _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ |
|
| Sus |
|
 |
BigMama Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest
|
Trimis: 16/03/2013 14:10 Titlul subiectului: |
|
|
Si mie imi place ciorba de burta , dar ciorbitele voastre arata tare bine , ca pana la urma m-ati facut curioasa sa incerc si eu ..  |
|
| Sus |
|
 |
Criss75 ADMIN


Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627
|
Trimis: 16/03/2013 16:07 Titlul subiectului: |
|
|
Eu zic sa incercati ca pe mine ma mancau degetele sa fac iarasi, numai ca Alex nu mananca..... _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]
[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html] [/URL] |
|
| Sus |
|
 |
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|