Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro inbucatarie.MyForum.ro
Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Ciorba falsa de burta (pleurotus)

 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Supe/ciorbe
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 12/03/2013 19:06    Titlul subiectului: Ciorba falsa de burta (pleurotus) Raspunde cu citat (quote)

Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

De mult am ochit aceasta ciorba pe care am vazut-o pe foarte numeroase bloguri insa abia azi a venit randul sa o si gatesc. Cu mana pe inima va spun ca din întâia a trecut direct in topul preferintelor. Si sotului meu ii place, acum in timp ce scriu eu aici, el mananca si dupa fiecare lingura exclama: "hm, foarte buna..." :lol:

Pentru aceasta super minunata ciorba avem necesitate de:
-500 g pleurotus
-3 morcovi
-1 pastarnac
-1 bucata telina
-1 ceapa alba
-cateva bucatele de gogosari murati (eu am avut in metiaj cu ardei iute si a dat si un iz picant ciorbei)
-3-4 catei de usturoi
-2 linguri ulei
-sare dupa gust (sau delikat, daca folositi)
-otet dupa gust (eu am pus putina zeama de la ardeii iuti)
-400 ml smantana
-1 galbenus de ou

Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

Ceapa se toaca marunt si legumele se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Se pune apa si se lasa sa fiarba . (Daca nu va indurati sa aruncati coditele de la ciuperci, atunci puneti-le sa fiarba impreuna cu legumele.) Se adauga si bucatelele de gogosari murati.
Intre timp se taie fasii ciupercile si se adauga si astea la ciorba. Vor fi gata in scurt timp. Cand toate legumele sunt fierte, se adauga sare dupa gust, otet si smantana amestecata cu galbenus de ou. Pentru ca smantana sa nu se taie si sa nu aiba profilul acela urat de parca s-ar fi branzit, se pune intr-un bol mai mare, se amesteca cu galbenusul si se adauga cate un polonic de ciorba si se amesteca, apoi se toarna in oala.
Se serveste cu ardei iute.
Enjoy!

Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 12/03/2013 22:41    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Mega bine arata ciorbita si pozele sunt super! :flowers:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
anka1969
Membru junior
Membru junior
anka1969

Data inscrierii: 20/Feb/2013
Mesaje: 96
Localitate: Iasi

MesajTrimis: 14/03/2013 20:07    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Am facut si eu de mai multe ori aceaste ciorba. Ne place foarte mult. Iata cum am procedat:

-am calit putin radacinoasele:
Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

-am taiat ciupercile, apoi le-am adaugat peste legune:
Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

-am pus si un gogosar taiat:
Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

-am adaugat 2 oua pe care le-am amestecat cu smantana:
Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)

-dupa ce am adaugat otet si usturoi am mancat cu placere:
Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)
_________________
[URL=http://smayliki.ru/smilie-506947911.html]Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
elenabite
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
elenabite

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 7236

MesajTrimis: 14/03/2013 20:29    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

:w00t: Mega arata!
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
diana.k
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 3732

MesajTrimis: 14/03/2013 21:06    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

alor mei le place ciorba de burta, poate ii fenez cu pleurotus
bravo fetele, arata tare bine ciorbita voastra!!!!
_________________
http://dianacakes.blogspot.ro/
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
BigMama
Bucatareasa vesela
Bucatareasa vesela
BigMama

Data inscrierii: 17/Feb/2013
Mesaje: 2501
Localitate: vest

MesajTrimis: 16/03/2013 14:10    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Si mie imi place ciorba de burta , dar ciorbitele voastre arata tare bine , ca pana la urma m-ati facut curioasa sa incerc si eu .. :thumbsup:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Criss75
ADMIN
ADMIN
Criss75

Data inscrierii: 16/Feb/2013
Mesaje: 1627

MesajTrimis: 16/03/2013 16:07    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Eu zic sa incercati ca pe mine ma mancau degetele sa fac iarasi, numai ca Alex nu mananca.....
_________________
[url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url]

[url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html]Ciorba falsa de burta (pleurotus) Ciorba falsa de burta (pleurotus)[/URL]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Supe/ciorbe Ora este GMT + 3 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro