inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Ciorba de fasole verde          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Supe/ciorbe Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 10/03/2013 00:02    Titlul subiectului: Ciorba de fasole verde Mai intai si la-nceput Mami, harnicuta, a cules fasolea din gradina. Am pregatit si celelalte ingrediente: * morcovi * ceapa * ardei gras * kaiser afumat * marar proaspat (frunze, cozi) (nu apar toate in poza pentru ca n-am apucat sa le pozez). Am spalat, am curatat de capete si am rupt fasolea in bucati mai mici. Morcovii i-am curatat si i-am maruntit dat pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa am curatat-o si am tocat-o. Am calit ceapa cu morcovii in putin ulei. In kukta mare, am asezat frunze si cozi de marar, am adaugat fasolea maruntita, ardeiul intreg intepat din loc in loc si o bucata de kaiser tocata marunt (pt ca nu am avut baza de supa de carne pt aceasta ciorba). Am adaugat aproape 3 litri de apa rece, am inchis oala sub presiune si am pus-o pe aragaz. Dupa ce fasolea s-a inmuiat, am luat kukta de pe foc, am lasat-o sa se linisteasca, am deschis-o, am adaugat ceapa si morcovii caliti, am potrivit de sare, am inchis-o la loc si am mai lasat-o pe foc doar cat sa se patrunda toate aromele. Am servit ciorba cu marar proaspat si acrita cu sare de lamaie (in lipsa de corcoduse). _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 11/03/2013 16:24    Titlul subiectului: Super! Mi.ai facut pofta! Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 11/03/2013 16:47    Titlul subiectului: abia astept sa vina vara sa dam start la legume proaspete!!! _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 11/03/2013 22:29    Titlul subiectului: Mersi! e ciorba preferata a lu' Mami _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 21/09/2013 22:12    Titlul subiectului: Poatez si eu aici ciorba mea de fasole (pastai) verde Ii diferita de a Daianei... daca considera necesar.... despartim subiectul Am avut necesitate de - fasole (pastai) - un ardei gras - 1 rosie - 1/2 legatura frunze de patrunjel - 1 lingura faina (nu chiar plina) - 3 sau 4 catei de usturoi - putin ulei, sare Am curatat si spalat fasolea, iar apoi am rupt/o bucati Am pus/o la fiert PE RAND impreuna cu frunzele de patrunjel si ardeiul gras.... fara sa fie tocat ceva Dupa ce a fiert cam de jumatate, am pus sare si am inceput sa pregatesc "rantasul" - care de fapt ii mai mult o ingroseala ... Am curatat cateii de usturo, i/am tocat marunt si i/am pus deosebit de putin la calit in cateva linguri de ulei. Am adaugat grabnic rosia curatata de coaja si tocata cubulete. Le/am lasat pe foc pana cand zeama de la rosie a secat. Atunci am luat cratita de pe foc si am adaugat faina - am amestecat bine si am adaugat incet apa rece avand grija sa nu faca cocoloase.... Cand amestecul a fost omogen am turnat totul peste fasolea care era 95% fiarta Vedere din oala No, de data asta am facut/o light... alta data prajesc niste slaninuta si cand ii prajita o scot, adaug usturoiul si o lingurita de faina + un pic de boia..... Alta data.... strecor rantasul acesta.... astfel nu ajunge in ciorba usturoiul prajit.... Cand cum.... Uneori o mancam cu smantana.... alteori doar cu ardei iute.... Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Supe/ciorbe Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro