 |
inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
elenabite Bucatareasa vesela


Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236
|
Trimis: 27/02/2013 23:18 Titlul subiectului: Ciorba a la grec |
|
|
Am folosit
- 1 bucata piept de pui (aprox 800 g)
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- o telina mai mica
- ardei tocat congelat
- 200 g smantana
- 2 galbenusuri de ou
- patrunjel verde
- 2 sau 3 linguri de orez
Am pus la fiert pieptul de pui in apa cu sare si am avut grija sa iau spuma de mai numeroase ori. Am adaugat apoi 2 din cei trei morcovi, ceapa o parte din telina.
Cand toate au fost fierte, am scos legumele si carnea din supa si am strecurat/o. Intre timp am dat pe razatoarea mica cel de/al treilea morcov si cealalata parte din telina. Am pus supa pe foc si am adaugat legumele razuite + ardeiul tocat si congelat
Am taiat bucati carnea si am adaugat/o in supa
Am adaugat apoi si 3 linguri de orez spalat bine
Am amestecat bine 200 g smantana cu 2 galbenusuri. Peste acest melanj am adaugat pe rand 4 polonice de supa fierbinte si apoi am adaugat totul in oala.
Am adecvat gustul de sare si piper si am presarat patrunjel verde.
 |
|
| Sus |
|
 |
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro
|