inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  Ciocolata de casa          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Alte dulciuri Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 18/02/2013 20:10    Titlul subiectului: Ciocolata de casa Pot sa spun cu mana pe inima ca niciodata nu mi-a placut batonul sau ciocolata de casa, daaaaar am descoperit reteta perfecta pe blogul Licutei Marin. Licuta e una dintre fetele dragi mie din blogosfera. Are niste retete grozave si poze super reusite. Una din retetele grozave e si aceasta ciocolata de casa. A mea a iesit putin mai lipicioasa si asta din doua (sau chiar 3) motive: 1. n-am avut cu ce sa masor 83,333 ml apa (n-am facut reteta intreaga ci doar 2/3 din reteta) asa ca am pus apa cam dupa ochi 2. cineva tot dadea tarcoale frigiderului 3. am folosit lapte praf degresat Ciocolata mea a stat vreo doua ore in frigider, dupa care a trebuit sa o portionez si a disparut ca prin farmec. Cele doua bucati ramase au fost ideale azi dimineata. Am sa postez cantitatile date de Licuta Ingrediente: -300 g zahar -125 ml apa -300 g lapte praf -50 g cacao -150 g unt (nu margarina! ) -100 g nuci prajite -esenta de rom Apa + zaharul se pun la fiert pana cand se topeste zaharul si rezulta un sirop care seamana la consistenta cu mierea . Se adauga cacao si si se amesteca , se lasa sa mai dea un clocot, apoi se ia vasul deoparte, se adauga untul si se amesteca pana se incorporeaza tot untul. Se adauga apoi lapte praf si esenta de rom, se amesteca bine cu un tel. Eu am amestecat cu lingura si mi-au ramas mici cocoloase de lapte praf, dar n-a fost ceva deranjant. Se toarna ciocolata intr-un vas termorezistent uns cu unt sau tapetat cu hartie de copt. Nu faceti ca mine, nu folositi folia de aluminiu ca se lipeste tare de tot. M-am chinuit o jumatate de ora sa desprind folia de pe ciocolata. Deci, se toarna ciocolata si se infig din loc in loc nucile prajite, apoi se pune vasul in frigider pentru cateva ore. Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 18/02/2013 21:39    Titlul subiectului: vai ce bine arata...mai ale spoza asa mare, imi vine sa musc din monitor Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 18/02/2013 22:27    Titlul subiectului: Aceeasi senzatie o am si eu. Parca imi vine sa musc din monitor. Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 19/02/2013 00:19    Titlul subiectului: Nici nu ma pot uita la bucatile astea de ciocolata Sunt atat de naturale Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 19/02/2013 06:31    Titlul subiectului: Elena, si mie imi face aceeasi impresie. Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/09/2013 20:38    Titlul subiectului: love !!!! love!!! acest subiect!!! Astazi am facut ciocolata de casa cu merisoare si orez expandat Nu este o reteta complicata doar trebuie sa fim bine bine organizati, sa avem totul pregatit si la indemana si sa lucram rapid. Incepem cu pregatitul tavii pe care o tapetam cu folie alimentara. 250g zahar 150ml apa 250g lapte praf 125 g unt sau margarina 100g orez expandat 100g merisoare uscate Zaharul si apa le punem la fiert pana obtinem un sirop gros. Se face proba unei picaturi de sirop intr-un pahar cu apa rece, daca isi mentine forma inseamna ca siropul este gata, daca se dizolva mai este necesar sa fierbem siropul 2-3 minute. Adaugam untul sau margarina si amestecam usor pentru a se topi complet. Oprim focul si turnam laptele praf tot odata! Amestecam energic pentru a nu se forma cocoloase. Punem jumatate din orez expandat si merisoare, amestecam usor si turnam compozitia in tava. Presaram restul de orez si merisoare si apasam usor sa intre in crema. Lasam sa se raceasca complet si sa se intareasca ciocolata. _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/09/2013 20:40    Titlul subiectului: Extrem faina! Si pozele la fel Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/09/2013 21:07    Titlul subiectului: ma crezi ca banditii mici m-au pus sa le scot merisoarele afara???? am ciupilit la ele eu am mancat fructele si ei ciocolata...cica sa le mai "cumpar" dar fara merisoare _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/09/2013 21:13    Titlul subiectului: diana.k a scris: ma crezi ca banditii mici m-au pus sa le scot merisoarele afara???? am ciupilit la ele eu am mancat fructele si ei ciocolata...cica sa le mai "cumpar" dar fara merisoare Super tare!!!! Nici Vasi nu mananca fructele in unele creme.... cum ar fi in diplomat... in schimb mananca prajitura cu fructe si bezea sau prajitura cu mere - chiar o adora Cine sa/i mai inteleaga si pe ei... Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/09/2013 21:23    Titlul subiectului: cu mere le place si la ai mei diplomatul nici mie nu imi place, mai ales cand vad startul imens de crema...de asta nici nu fac. iti place gluma lor "" sa mai cumperi""" _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/09/2013 21:33    Titlul subiectului: diana.k a scris: cu mere le place si la ai mei diplomatul nici mie nu imi place, mai ales cand vad startul imens de crema...de asta nici nu fac. iti place gluma lor "" sa mai cumperi""" Ii foarte tare faza! Dar intrebarea este daca a fost o guma dea lor sau chiar au crezut ca ai cumparat/o ??? Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 30/09/2013 21:53    Titlul subiectului: foarte fain arata!!! _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/09/2013 21:55    Titlul subiectului: a fost o gluma de cate ori le place ceva mult imi spune sa le mai cumpar....bineinteles ca stiu ca eu am facut=o, o zic doar ca sa ma necajeasca _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/09/2013 22:02    Titlul subiectului: diana.k a scris: a fost o gluma de cate ori le place ceva mult imi spune sa le mai cumpar....bineinteles ca stiu ca eu am facut=o, o zic doar ca sa ma necajeasca No.... nu te vad bine cu ei peste 3 sua 4 ani Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 30/09/2013 22:06    Titlul subiectului: pana tunci sper sa-l insor pe CRistin si sa raman doar cu doi pe cap. azi i-am pus tv-ul la Nora pt mama si am fugit din camera ..i-am zis ca acolo ma duc si eu _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 30/09/2013 22:08    Titlul subiectului: diana.k a scris: pana tunci sper sa-l insor pe CRistin si sa raman doar cu doi pe cap. azi i-am pus tv-ul la Nora pt mama si am fugit din camera ..i-am zis ca acolo ma duc si eu Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 06/10/2013 15:07    Titlul subiectului: 500g zahar 300ml apa 250g rama 500g lapte praf 1 plic zahar vanilat 50g fistic 50g alune de padure <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/cVnQasiZXcJx0RL-IJFUetMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh5.googleusercontent.com/-BvQz_VxxbsI/UlFSWbiCKiI/AAAAAAAAMS4/04HG7pGHnog/s640/DSCF5386.jpg" height="480" width="640"></a> <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/SzuwhE7pjc_xcUhgsxh2btMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-O7kPAdw5m44/UlFRx2hFN5I/AAAAAAAAMSc/GFnSVZrFGKI/s640/DSCF5579.jpg" height="480" width="640"></a> <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/Go7wHAvWAcnZq6OKAp636tMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-_mGAN90Apwk/UlFRx3hee5I/AAAAAAAAMSc/z3ejHIP5hqc/s640/DSCF5573.jpg" height="462" width="640"></a> <a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/ACmZqS2zd_NhUr5MKbbtGdMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=embedwebsite"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-BvnicM-qrPE/UlFRxyHNLmI/AAAAAAAAMSc/LEMOnCwAgMQ/s640/DSCF5562.jpg" height="480" width="640"></a> _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 06/10/2013 18:35    Titlul subiectului: Tare faina ciocolata asta! Iar ai cumparat?? Sus Criss75 ADMIN Data inscrierii: 16/Feb/2013 Mesaje: 1627 Trimis: 06/10/2013 21:13    Titlul subiectului: Ce bine arata! _________________ [url=http://criss75-despremine.blogspot.ro/]Cristin@'s Blog - Arome si culori[/url] [url=http://aromesiculori-dukan.blogspot.ro/]Retete DUKAN [/url] [URL=http://smayliki.ru/smilie-32588487.html][/URL] Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 07/10/2013 09:22    Titlul subiectului: daaaaa....am ''cumparat"" le place la nebunie are mult zahar si le dau la copii cu portia, o tin ascunsa _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 09/10/2013 01:33    Titlul subiectului: Excelent si de data asta ! ... Apropo, de unde cumperi laptele praf ??.. _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus diana.k Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 3732 Trimis: 09/10/2013 08:31    Titlul subiectului: de la pravalie cumparat laptele praf, d edata asta am luat Darlling, _________________ http://dianacakes.blogspot.ro/ Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 09/10/2013 08:56    Titlul subiectului: BigMama a scris: Excelent si de data asta ! ... Apropo, de unde cumperi laptele praf ??.. Credeam ca ai intrebat de unde a cumparat ciocolata Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Alte dulciuri Ora este GMT + 3 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro