inbucatarie.MyForum.ro Retete gustoase, barfe savuroase, voie buna!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  cafeaua noastra... Du-te la pagina 1, 2          Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Bauturi Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 10:02    Titlul subiectului: cafeaua noastra... ...sau cum ne preparam cafeaua mie imi place sa beau cafea irish cu frisca. dar de asemenea imi mai place si latte macchiato. tot incercand sa-mi fac acasa si cautand pe net diverse metode de preparare, am descoperit la bucataras.ro urmatoarea reteta: lapte 1,5% grasime cafea se prepara cafeaua dupa gustul fiecaruia se pune laptele la fiert, cand da in cloclot se trage de pe foc si se pune intr-un pahar sau cana transparenta (ca sa se vada frumos straturile ), cam o treime din inaltimea lui din restul de lapte se prepara spuma, cel mai important pas pentru a obtine o asezare in staturi a bauturii spuma se produce folosind un tel din sarma, in forma de para, pe care il pozitionam intre palme si il rotim nespus de repede dreapta-stanga trebuie sa obtinem o spuma densa si ferma se ia spuma cu o lingura si se pune in pahar, peste lapte, inca o treime din inaltimea lui turnam cafea incetisor peste spuma, cu grija, si observam cum ea se pozitioneaza in stratul de la mijloc In final mai punem putina spuma deasupra ca sa reparam estetic bautura cine mai are si alte retete de bauturi pe baza de cafea sa le puna aici. Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 26/02/2013 11:23    Titlul subiectului: irish caffe reteta o am dintr-o revista de bucatarie 100 ml frisca 1 lingurita zahar vanilinat 4 lingurite zahar brun 8 linguri whhisky 600 ml cafea filtru preparata frisca se bate impreuna cu zaharul vanilinat se toarna zahar brun in pahare termorezistente se incalzeste whisky si se toarna deasupra se aprinde si se lasa sa arda 1-2 minute se completeaza cu cafea fierbinte se aseaza cu grija cu lingura desupra frisca batuta deasupra se presara zahar brun Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 28/02/2013 20:57    Titlul subiectului: cristina72 a scris: pai dca dau pe gat de dimineata 8 linguri de wisky sunt k o eu beau cafea normala la ibric cu lapte cindensat in general imi place cafeaua cam toata. cafea araba cu cardamom am baut e foarte gustoasa , e deosebita cristina, astfel iti inseninezi ziua. si poti spune "ce zii frumoasa...nu am chef sa fac nimic. decat sa stau si sa savurez cafeaua (neaparat irish, preparata dupa reteta de mai sus)" Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 02/03/2013 18:44    Titlul subiectului: fetelor, ma bate gandul sa prepar cafea irish si sa o servesc turistilor la pensiune. voi ce ziceti? daca ati fii oaspetii mei ati "savura" asa ceva? Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 02/03/2013 21:51    Titlul subiectului: DAAAA....cafeaua irish e deosebit de buna , intr-un timp am baut doar asa ceva ...bine, cumparam cafeaua cu aroma irish ...eram dependenta de aroma.Daca as fi turista la pensiunea ta , clar as comanda cafeaua asta . Dar depinde de gusturile fiecaruia .Nu tuturora le place cafeaua aromata. Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 02/03/2013 23:34    Titlul subiectului: Mika, sunt de acord cu BM! Depinde de gustul fiecaruia... Si mie imi place, dar aucm nu mai folosesc cafeaua cu aroma ci laptele.... Poate ai putea sa faci la fel.... Sa faci cafea normala si turistul sa.si ia laptele la alegere.... Si laptele da o aroma super! Sus mika1802 Bucatareasa vesela Data inscrierii: 18/Feb/2013 Mesaje: 1171 Localitate: curtea de arges Trimis: 03/03/2013 10:44    Titlul subiectului: hellooooooooooooo, gagicile. ma refer la cafeauia irish preparata dupa reteta de mai sus. cea cu 8 linguri wisky Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 03/03/2013 12:00    Titlul subiectului: Cristina se scrie si cu 't' si cu 'd' ..... Mika , am inteles ca despre cafeaua de mai sus este vorba. Da , eu as bea ...Dar intai trebuie sa intrebi clientul daca doreste ... Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 03/03/2013 16:14    Titlul subiectului: rasfat de vara: cafea cu inghetata de capsune si frisca Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 03/03/2013 16:16    Titlul subiectului: alte cafele (far cofeina), cu lapte sau fara Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 21/08/2013 19:34    Titlul subiectului: Ice coffee: cuburi de cafea inghetata + lapte _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 21/08/2013 23:13    Titlul subiectului: Imi place ideea ;) Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 21/08/2013 23:15    Titlul subiectului: maine poate incerc invers, cuburi de lapte si torn cafea calda peste sa pocneasca cuburile _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 21/08/2013 23:17    Titlul subiectului: Daiana a scris: maine poate incerc invers, cuburi de lapte si torn cafea calda peste sa pocneasca cuburile SUPER TARE!!!! Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 21/08/2013 23:22    Titlul subiectului: cineva imi explica cum ca nu s-ar putea congela laptele. dar de ce ma rog nu? ingheata beton ca si apa. apoi ma intreaba cum a fost dupa dezghetare. si i-am zis ca lichida nu conteaza cum e ca nu fac frisca sau crema cu laptele ala. _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 21/08/2013 23:23    Titlul subiectului: Daca faci... sa ne arati si noua Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 21/08/2013 23:26    Titlul subiectului: acuma am pus lapte in tavita de cuburi _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 21/08/2013 23:32    Titlul subiectului: O sa pun si eu cafea .Mi-ai dat o idee.Eu daca fac cafea dupa-masa si ramane in ibric , de multe ori arunc , ptr ca mie imi place cafeaua proaspata , mai ales dimineata .Asa ca , acumace ramane , pun la congelator . _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 21/08/2013 23:35    Titlul subiectului: demult am vazut asta pe net, nu stiu cum de n-am incercat pana acuma dar azi cand am vazut o reteta de cafea vietnameza, m-a dus cu gandul ca ice coffee asta _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 21/08/2013 23:36    Titlul subiectului: Offff!!! Eu nici nu mai stiou unde este tavita mea :( si aveam una nespus de dragura... cu variante de banane.... In situatia asta cred ca mi/ar necesită una cu vaci pentru lapte sau una cu cani pentru cafea. NU? Sus BigMama Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 2501 Localitate: vest Trimis: 21/08/2013 23:39    Titlul subiectului: Eu torn in pungi ptr gheata .Macar nu agață miros de congelator .. _________________ <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1145276679.html"><img src="http://s19.rimg.info/3acda2f398c9ae5fd1f221057c1cfde1.gif"></a> Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 22/08/2013 22:16    Titlul subiectului: Ice coffee 2: cuburi de lapte + cafea = ♥ _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Ultima modificare efectuata de catre Daiana la 22/08/2013 22:20, modificat de 1 data in total Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 22/08/2013 22:17    Titlul subiectului: Impresii???? Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 22/08/2013 22:21    Titlul subiectului: chiar mai bun decat cuburi de cafea + lapte _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 22/08/2013 22:22    Titlul subiectului: Daiana a scris: chiar mai bun decat cuburi de cafea + lapte Nu/i acelasi lucru? Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 22/08/2013 22:23    Titlul subiectului: pai nu pt ca in varianta1 cand bei dai de lapte si abia pana la final se topeste cafeaua, deci bei lapte cu o tenta de cafea. iar in varianta2 bei cafea cu o tenta de lapte. _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus elenabite Bucatareasa vesela Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 7236 Trimis: 22/08/2013 22:24    Titlul subiectului: Daiana a scris: pai nu pt ca in varianta1 cand bei dai de lapte si abia pana la final se topeste cafeaua, deci bei lapte cu o tenta de cafea. iar in varianta2 bei cafea cu o tenta de lapte. Foarte, deosebit de interesant! Sus georgiana n Membru 3 Data inscrierii: 08/Mar/2013 Mesaje: 978 Trimis: 22/08/2013 22:42    Titlul subiectului: Ai pus laptele inghetat incafea fierbinte? Arata tare bine. _________________ [URL=http://s156.photobucket.com/user/neacsu_georgiana_1975/media/facalet.gif.html][/URL] Sus Daiana ADMIN Data inscrierii: 17/Feb/2013 Mesaje: 6214 Localitate: Timisoara Trimis: 22/08/2013 22:43    Titlul subiectului: georgiana n a scris: Ai pus laptele inghetat incafea fierbinte? Arata tare bine. nu fierbinte, doar caldut _________________ [url=http://smayliki.ru/smilie-1023020391.html][/url][url=http://testdaiana1.blogspot.ro/]Daiana's Kitchen of Love[/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-14256327.html][/url] [url=http://smayliki.ru/smilie-1016515431.html][/url] Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului inbucatarie.MyForum.ro -> Bauturi Ora este GMT + 3 ore Du-te la pagina 1, 2 Pagina 1 din 2   Mergi direct la: Alegeti un forum Regulament----------------Regulament, termeni, conditii Bine ati venit----------------Bun venit pe MyForum !Bun venit pe forumDiscutii generaleCe gatim zi de zi Dulciuri----------------TorturiPrajituriTarte si cheesecakeuriCupcakes, briose, muffinsFursecuriAluaturi dulciCreme, budinci, inghetateDulciuri de postAlte dulciuriRetete de dulciuri fara poze sau poze fara reteta Retete de mancare----------------AperitiveSalateSupe/ciorbePreparate cu carnePreparate din pesteRetete cu legumeRetete ovo-lacto-vegetarienePaine si produse de panificatie, aluaturi sarateRetete de postRetete pentru cuptorul cu microundeRetete pentru micul dejunAlte retete de mancareRetete de mancare fara poze sau poze fara reteta In camara----------------MuraturiGemuriSiropuriCongelatorulZacuscaAlte conserve Bauturi----------------Bauturi Bucataria internationala----------------Bucataria italianaBucataria arabaBucataria asiatica Noi, femeile----------------Tinerete fara batraneteDiete Dieta Dukan----------------Principiile dietei DukanRetete de mancare DukanDeserturi Dukan Diverse----------------Glume, bancuri, jocuriMuzica preferataFilme preferateEmisiuni preferatePozele noastreVacantele noastreGradina meaColtul de hobbyPractic in gospodarie Tehnici de lucru, ustensile de bucatarie----------------Tehnici de lucru torturiTraume si esecuri Caut o reteta----------------Caut o reteta Arhiva----------------Subiecte arhivate  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro